Блюда на сковороде
Маринованная свинина с овощами
Картофель
Свинина
Цветная капуста
Масло растительное
Уксус винный красный
Смесь пряностей
Паприка молотая
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Кукуруза консервированная
Тимьян
Орегано
Черный перец
Замариновав мясо заранее, можно приготовить ужин быстро и вкусно. Просто добавьте к мясу свежие овощи и у Вас получится нежное, аппетитное блюдо!
Мартабак
Фарш бараний
Мука
Масло оливковое
Масло сливочное
Сахар
Пудра карри
Уксус винный
Чеснок
Имбирь свежий
Яйцо
Лук репчатый
Мартабак отдаленно напоминают чебуреки, это жареные пирожки-конвертики с начинкой из баранины и специй, очень здорово сочетаются с маринованным луком. Смотрите рецепт!
Тумбет
Картофель
Томаты резаные в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Орегано сушеный
Баклажан
Перец болгарский
Кабачок
Тумбет - это испанская версия рататуя. Предлагаю запечь ароматные овощи под пряным томатным соусом, акцентируя внимание на испанскую кухню. Просто, вкусно, ароматно!
Куриные бедра в малиновом маринаде
Малина свежая
Красное сухое вино
Сливки 20%
Сметана
Базилик
Куриные бедра
Соль, специи
Лук репчатый
Если вы хотите приготовить новое и необычное блюдо, то замаринуйте мясо, в данном случае курицу, в малиновом соусе и обжарьте. Поверьте, дегустирующие будут в восторге!
Тарт-татен с помидорами
Помидоры
Тесто слоеное бездрожжевое
Сливочное масло
Сахар
Орегано
Уксус винный белый
Чеснок
Тарт-татен - это всегда вкусно, с яблоками, грушами, или даже со свеклой или луком. Вариаций этого замечательного пирога много. Попробуйте очень вкусную версию с помидорами.
Сочная свиная отбивная
Свиная отбивная
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Свинина - мясо универсальное! Его можно мариновать, жарить, запекать, варить. Сегодня предлагаю приготовить сочные отбивные :)
Тиртлан с картофелем и рикоттой
Картофель
Рикотта
Мука пшеничная
Мука ржаная
Вода
Масло оливковое
Яйцо
Лук репчатый
Лук зеленый
Петрушка
Черный перец
Соль
Масло растительное
Тиртлан – это небольшие итальянские пирожки, очень популярные среди сельских жителей. Простое тесто из обычных ингредиентов и начинка из картофеля делают их экономными и удобными.
Курица с мёдом и лаймом
Мед
Соус "Шрирача"
Куриные бедра
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Какие только продукты не сочетаются с курицей! Но такое соединение ингредиентов я встретила в первый раз. Настолько насыщенный и разносторонний вкус получился. Это точно стоит вашего внимания!
Полента с лангустинами
Лангустины
Кукурузная каша
Сливочное масло
Белое вино
Куриный бульон
Пармезан тертый
Чеснок
Соль
Петрушка
Кайенский перец
Полента – это очень популярный гарнир для множества блюд. Ее подают с мясом или морепродуктами, с овощами или делают сливочной по вкусу. Расскажу, как приготовить поленту с лангустинами.
Свиная вырезка с пряным соусом
Свиная вырезка
Куриный бульон
Белое сухое вино
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Тимьян свежий
Соль
Приготовление мясных изысканных блюд для меня становится всё более простым занятием. Во-первых, потому что уже есть опыт, а во-вторых, многие рецепты действительно лёгкие. Этот один из подобных.
Баклажаны с имбирем
Баклажаны
Овощной бульон
Кунжутное масло
Вино белое
Соевый соус
Имбирь
Мед
Рыбный соус
Чеснок
Зеленый лук
Перец чили
Овощное пряное блюдо с баклажанами в главной роли. Можно есть в пост или приготовить его в качестве гарнира. Выбирайте сами!
Свиная отбивная в специях
Мука пшеничная
Растительное масло
Паприка
Чесночный порошок
Луковый порошок
Тимьян сухой
Свиное филе на кости
Соль
Просто жареное мясо может быть вкусным! Панируйте отбивные в специях и жарьте на раскаленном масле - будет вкусно, сочно и аппетитно!
Шарики из овсянки и орехов
Орехи
Кокосовая стружка или тертый кокос
Овсяные хлопья
Ореховая паста
Вода
Мед
Зародыши пшеницы
Ванильный экстракт
Корица молотая
Соль
Финики
В детстве мама давала мне с собой в школу на экзамен или контрольную сухофрукты и орехи. Ведь они настоящий энергетический коктейль для мозга. Давайте из этих продуктов сделаем полезное лакомство!
Омлет с картофелем и беконом
Шпинат
Бекон
Кокосовое молоко
Оливковое масло
Яйцо
Картофель
Лук
Соль, перец
Рецепт французского омлета с картофелем и беконом в деревенском стиле с жареным картофелем, беконом и зеленью. Это отличный вариант для любителей сытно позавтракать для плодотворного трудового дня.
Митболы с плавленным сыром
Говяжий фарш
Свиной фарш
Томатная паста
Моцарелла
Панировочные сухари
Петрушка
Пармезан тертый
Оливковое масло
Орегано
Яйцо
Соль, перец
Лук
Морковь
Митболы - это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.
Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)
Мука
Кефир
Печень
Сода
Соль и сахар
Картофель
Лук
Растительное масло
Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).
Вкусные маринованные грибочки
Шампиньоны
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Тимьян
Лавровый лист
Соль, перец
В магазине увидел баночку маринованных грибов и обомлел от цены. Она раз в 5-7 отличается от цены «сырых» продуктов. Подскажу отличный рецепт, как приготовить вкусные маринованные грибочки.
Хрустящие кольца кальмаров
Кальмар
Молоко
Масло растительное
Майонез
Мука
Кукурузная мука
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Паприка молотая
Соль, перец
Любимая закуска во время посиделок в больших компаниях друзей! Все просто и вкусно: обжарьте кольца кальмаров в кляре во фритюре или на сковороде и вуаля - закуска готова!
Оладьи из гороховой муки
Кефир
Мука гороховая
Масло для жарки
Йогурт натуральный
Мука пшеничная
Соус чили
Сода
Представляю Вашему вниманию рецепт пышных оладий, приготовленных на основе гороховой муки и кефира. Скажу кратко: получается очень вкусно! Особенно, если подать гороховые оладьи с острым соусом.
Гамбургер "Небрежный Джо"
Фарш
Кетчуп
Растительное масло
Томатная паста
Булка для гамбургера
Морковь
Лук
Сельдерей
Специи
Сахар
Гамбургер "Небрежный Джо" готовится из поджаренного говяжьего фарша с морковью, луком, чесноком, сельдереем и томатным соусом. Если вы хотите чего-то необычного и вкусного для перекуса, советую его!
Овощной салат с грибами
Консервированная кукуруза
Сладкий перец
Шампиньоны
Сметана
Листья салата
Соль, перец
Вкусный, легкий, сытный и очень простой салатик. Его можно подать как в будничный, так и в праздничный день. Угощайтесь!
Курица в кокосовом соусе
Сок лайма
Кокосовое масло
Кинза
Крахмал
Лук
Куриная грудка
Соль, перец
Мы с мужем обожаем тайскую кухню. Поэтому не удержалась, чтоб не поделиться с вами этим оригинальным блюдом — курица в кокосовом молоке. Это божественно вкусно!
Говяжий рубец в томатном соусе
Рубец говяжий
Томатная паста
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Масло топленое
Паприка молотая
Смесь пряностей
Лук репчатый
Черный перец
Сейчас мы редко готовим рубец, и напрасно. Хорошо приготовленный рубец – вкусное, питательное и очень полезное блюдо. Конечно, довольно хлопотно, но безусловно оно того стоит.
Фриттата из спагетти
Паста сухая
Соус томатный
Салями
Сыр копчёный
Масло оливковое
Сыр твердый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Фриттату из макарон по-неаполитански можно приготовить из многих видов пасты: спагетти, букатини, вермишели и даже использовать остатки разной сухой пасты. Блюдо получается экономным и вкусным!
Отбивная из говяжьей печени
Печень говяжья
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Яйца
Чесночный порошок
Черный перец
Интересный рецепт приготовления печени. Отбивные получаются сочные и румяные, с нежным вкусом и приятным ароматом.
Очень простые сырные лепешки
Сыр
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Зелень
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее!
Гренки с корицей
Батон
Молоко
Растительное масло
Сахар
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Бывает ли такое, что базовое сочетание продуктов может подарить вам новые вкусовые ощущения? Не спешите говорить "нет"! Всё бывает, вам нужно только найти удачный рецепт и уделить немного времени.
Омлет по-тунисски
Твёрдый сыр
Молоко
Зелень
Растительное масло
Яйцо
Оливки
Соль
После отдыха в Тунисе почерпнула для себя несколько их национальных блюд. И что интересно, они не такие экзотичные, как кажутся. Этот омлет, например, можно сделать всего за пару минут и шагов.
Оладьи с абрикосом
Кефир
Пшеничная мука
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Разрыхлитель
Абрикос
Соль
Яйцо
Чаще всего по утрам я готовлю выпечку на сковороде. Оладьи, блины и панкейки - частые гости на столе. Сделать их всегда просто и быстро, а иногда можно пойти на эксперимент. Здесь я это попробовала.
Сырники с клубникой
Творог
Клубника
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо
Соль
Любителям творожных десертов предлагаю попробовать сырники с клубникой. Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек услышите приятный аромат клубники и легкую кислинку.
Сырники с грушами
Творог
Пшеничная мука
Растительное масло
Сахар
Груша
Яйцо
Соль
Я обожаю творог! Почти и дня не проходит, чтобы я его не поела. А ещё больше я люблю десерты и выпечку из него. Идеально, если подобные рецепты будут простыми и быстрыми. В этом варианте сошлось всё!
Воздушные пончики на скорую руку (без дрожжей)
Мука
Кефир 2,5%
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Соль
Даже если у вас есть много рецептов пончиков, посмотрите, как приготовить воздушные пончики на скорую руку (без дрожжей). Очень легкий рецепт воздушной, ароматной и сладкой выпечки на кефире.
Свинина с вешенками и овощами
Свинина
Вешенки
Вино белое сухое
Масло растительное
Смесь пряностей
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Кабачок
Помидоры черри
Черный перец
Обилие овощей, грибы и нежное мясо – отличная идея летнего обеда, не правда ли? Хотите попробовать? Заходите!
Буррито с телятиной рисом и фасолью
Телятина
Сыр мексиканский
Фасоль вареная
Сок апельсина
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Уксус
Херес
Корень имбиря
Мука
Кунжутное масло
Чеснок
Цедра апельсина
Перец чили
Кинза
Зеленый лук
Соус острый
Майонез
Буррито — это блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки с начинкой. Начинка может состоять из одних овощей с фасолью или рисом или с добавлением мяса на ваш выбор. Очень сытное блюдо.
Печень куриная, тушенная в сметане
Куриная печень
Сметана
Растительное масло
Лук
Мука
Соль и специи
Куриная печень, как известно, очень полезный продукт. Готовить ее можно разными способами, я предлагаю самые распространенный и проверенный вариант — в сметанном соусе. Получается очень вкусно!
Банькуон
Свиной фарш
Вода
Рисовая мука
Растительное масло
Грибы сушеные
Крахмал
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Это блюдо вьетнамской кухни можно отведать даже на улице, ведь такие блинчики — вьетнамский фаст фуд. Начинка для блинчиков может быть разной, в этом рецепте покажу, как приготовить банькуон с мясом.
Орзо с кабачком в сливочном соусе
Макаронные изделия
Семена подсолнуха
Рикотта
Масло оливковое
Чеснок
Кабачок
Черный перец
Мята
Лимон
На удивление вкусная паста! Нежный сливочный привкус рикотты и сладость молодых кабачков. Шелковистость качественных макарон и хрустящие семена. Игра текстур и вкусов ради вашего удовольствия!
Капустник-пирог
Тесто песочное
Капуста белокочанная
Сыр твердый
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Орех мускатный молотый
Перец черный молотый
Соль
Капустник-пирог – это традиционная выпечка в русской кухне. Разнообразных рецептов действительно очень много, на любой вкус. Расскажу, как приготовить капустный пирог с сыром. Смотрите, это просто!