Креветки чесночном соусе
У каждого есть свое любимое коронное блюдо! Предлагаю Вам рецепт своей излюбленной закуски из креветок в чесночном соусе. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки крупные 16-20 Штук
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Хлопья чили 1 Щепотка
- Белое вино 0,5 Стакана
- Петрушка По вкусу
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Сковороду отправьте на огонь, влейте оливковое и сливочное масло, разогрейте. Очистите чеснок и нарубите его крупно, выложите в сковороду, добавьте хлопья чили и обжарьте в течение 1 минуты, затем влейте вино.
Шаг 2
2. Выложите в сковороду креветки в один слой, обжарьте их в течение 2-3 минут.
Шаг 3
3. Перемешайте креветки и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 4
4. Добавьте к креветкам лимонный сок и мелко рубленую петрушку, по необходимости посолите и поперчите.
Шаг 5
5. Подавайте креветки сразу же, можно с гарниром или без. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
