Молоки лосося в яйце и сухарях

1 ч.

2

Юлия Мальченко

Молоки лосося в яйце и сухарях

Для многих молоки лосося могут показаться экзотикой, но они не только вкусные в жареном виде, но и очень полезные. Мы готовили уже молоки в кляре, а сегодня предлагаю приготовить их в сухарях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоки 500 грамм
Яйцо 1 штук
Сухари 100 грамм
Соль и специи По вкусу
Растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Молоки нужно разморозить, после чего обмыть. Насыпьте сухари в отдельную посуду, а яйцо – в отдельную. Взбейте яйцо и добавьте соль и специи.

1. Молоки нужно разморозить, после чего обмыть. Насыпьте сухари в отдельную посуду, а яйцо – в отдельную. Взбейте яйцо и добавьте соль и специи.

Шаг 2

2. Обваляйте молоки сразу в яйце, затем – в сухарях и снова в яйце и в сухарях. Тем временем нагрейте сковороду с растительным маслом.

2. Обваляйте молоки сразу в яйце, затем – в сухарях и снова в яйце и в сухарях. Тем временем нагрейте сковороду с растительным маслом.

Шаг 3

3. Жарьте на среднем огне сразу с одной стороны, а затем – с другой стороны до румяного цвета.

3. Жарьте на среднем огне сразу с одной стороны, а затем – с другой стороны до румяного цвета.

Шаг 4

4. Выложите на отдельное блюдо. Лучше всего кушать молоки горячими, тогда будет чувствоваться хрустящая корочка.

4. Выложите на отдельное блюдо. Лучше всего кушать молоки горячими, тогда будет чувствоваться хрустящая корочка.

Шаг 5

4. К молокам хорошо пойдет на гарнир любая каша или картофельное пюре. Если приготовить сложный гарнир (например, каша, отварная свекла и яйца), то получится еще вкуснее. Даже свежие овощи станут отличным гарниром и будут великолепно сочетаться с молоками.

4. К молокам хорошо пойдет на гарнир любая каша или картофельное пюре. Если приготовить сложный гарнир (например, каша, отварная свекла и яйца), то получится еще вкуснее. Даже свежие овощи станут отличным гарниром и будут великолепно сочетаться с молоками.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Молоки лосося в кляре

Молоки лососевых Вода Мука Яйцо Растительное масло

Молоки лососевых рыб — невероятно полезный продукт, в составе которого содержатся витамины группы В и важнейший Омега-3. Противопоказаний к употреблению этого продукта нет (даже для беременных).

1 ч.

4.5

–

Пельмени с лососем

Лосось Мука Вода Луковица Соль Перец Яйцо

А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо!

1 ч.

4.6

172

Молоки горбуши в омлете с сыром

Молоки Молоко Сыр Масло растительное Лук Яйцо Соль

Рыбные молоки – это очень нежный и вкусный продукт. Их можно готовить различными способами. Использовать в виде начинки для пирогов, солить, жарить, запекать.

30 мин

4.3

–

Молоки горбуши, жареные в кляре

Молоки горбуши Масло растительное Вода ледяная Мука Мука Яйца Соль Перец черный

Молоки горбуши в хрустящей корочке кляра получаются очень нежными внутри. И в отличие от рыбы не имеют косточек внутри, что немаловажно при приготовлении таких закусок. Берите рецепт на заметку!

40 мин

5.0

180

Рыба в тесте фило

Сыр брынза Зеленый горошек Масло сливочное Филе лосося Тесто фило Бекон копченый Специи

Перед вами интересный и при этом весьма простой рецепт рыбы в тесте фило. Это тесто стоит того, чтобы отыскать его в магазине или сделать самому. Оно нежное и отлично подчеркнет вкус лосося!

1 ч.

4.0

254

Паштет из молок сельди

Масло сливочное Молоки соленой сельди Яйцо Морковь Зелень

Паштет из молок сельди готовится очень просто. Молоки должны быть соленой сельди, к ним надо добавить вареную морковь, вареные яйца, масло, все перемешать, а лучше взбить блендером и готово!

30 мин

4.4

–

Лосось в панировке

Филе лосося Миндальные хлопья Мука Сок лимона Белок Масло для жарки Специи

Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!

3 ч.

5.0

247

Паштет из молок лосося

Молоки лосося Соль Майонез

Паштет из молок лосося - бюджетное блюдо, быстрое и простое в приготовлении. Молоки надо отварить и остудить, а затем взбить блендером с другими составляющими паштета. Попробуйте приготовить дома.

30 мин

4.3

–

Салат с молоками лососевых рыб

Молоки Плавленый сыр Сметана Соль Свежемолотый черный перец Яйца Перец болгарский Зеленый лук

Разделывая рыбу, можно параллельно сделать аппетитный и сытный салат. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить салат с молоками лососевых рыб. Это отличный бюджетный вариант рыбного блюда.

45 мин

3.6

–

Бутерброды с молоками сельди

Черный хлеб Молоки сельди Помидоры Лук красный Яйца куриные Специи Зелень

Необычные и очень вкусные бутерброды с молоками сельди понравятся вам и вашим родным. После того как съели селедку, используйте молоки для закуски. Добавьте также лук и помидоры.

15 мин

4.7

–

Молоки по-корейски

Молоки рыбы Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Уксус 6% Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень вкусное рыбное блюдо, которое вы можете приготовить за пару минут! По желанию добавляйте любые специи и пряности, не исключая молотый кориандр. Берите на заметку рецепт!

20 мин

4.3

129

Омлет с сыром и красной рыбой

Красная рыба малосольная Майонез Творожный сыр Мука пшеничная Растительное масло Яйцо

Что я точно люблю и готова есть хоть каждый день, так это красную солёную рыбу. Она подходит для различных закусок, салатов и основных блюд. Сегодня остановимся на праздничном варианте. Читайте!

1 ч. 40 мин

5.0

–

×