Лосось в панировке
Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 600-700 грамм
- Сок лимона 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Белок 1 штука
- Миндальные хлопья 3-4 ст. ложек
- Масло для жарки По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
247 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе лосося помыть, посыпать солью и на 2-3 часа оставить мариноваться в лимонном соке.
Шаг 2
Взбить яичный белок. Рыбу обвалять в муке, затем опустить в белок и затем в миндальные пластинки.
Шаг 3
Хорошо разогреть масло и жарить рыбу в миндальной панировке на небольшом огне до готовности.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лосось в панировке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Лосось гриль
Филе лосося
Растительное масло
Лимонный сок
Петрушка
Розмарин
Соль, перец
Зеленый лук
Запеченный лосось
Лосось
Шампиньоны свежие
Сыр твердых сортов
Лимон
Соль, перец
Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!
Жареный лосось с винегретом
Филе лосося
Помидоры
Оливковое масло
Растительное масло
Винный уксус
Петрушка
Соль
Молотый перец
Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".
Филе лосося в бальзамической глазури
Бальзамический уксус
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар тростниковый
Соус "Табаско"
Филе лосося
Перец черный
Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!
Лосось на гриле
Лосось (филе)
Масло сливочное
Масло оливковое
Укроп (измельченный)
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Лосось на гриле порадует своей сочностью и простотой приготовления. Это блюдо - очень сытное. В общей сложности, если исключить подготовку мангала, лосось на гриле можно приготовить за полчаса.
Жареный лосось в кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Рис
Кокос
Стейк лосося
Растительное масло
Соль
Перец
Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.
Лосось с овощами и рисом
Филе лосося
Цветки брокколи
Дикий рис
Рыбный бульон
Белое вино
Сметана
Растительное масло
Свежий эстрагон
Горчица
Чеснок
Лук-шалот
Свежемолотый перец
Молотый мускатный орех
Рецепт приготовления популярного азиатского блюда из лосося с цветками брокколи и рисом.
Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика
Кедровые орехи
Лимонный сок
Мед
Оливковое масло
Уксус
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Филе лосося без кожи
Нарезанный перец чили
Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.