20 мин

Молоки по-корейски

Очень вкусное рыбное блюдо, которое вы можете приготовить за пару минут! По желанию добавляйте любые специи и пряности, не исключая молотый кориандр. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль 2 щепотки
Масло растительное 30 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 1 щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч. ложки
Уксус 6% 1/2 ч. ложки
Молоки рыбы 150 грамм

Калорийность

129 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите заранее морковь, лук и пару чесночных зубчиков, промойте в воде.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами или лепестками. Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее луковую нарезку. Обжарьте примерно 3 минуты на умеренном нагреве, не забывая перемешивать.

Шаг 3

Промойте рыбные молоки и нарежьте их ломтиками. Добавьте в сковороду и обжарьте примерно 1-2 минуты.

Шаг 4

Натрите очищенную морковь на терке для моркови по-корейски и добавьте в сковороду.

Шаг 5

Всыпьте соль, молотый черный перец, молотый кориандр и спрессуйте зубчики чеснока. Аккуратно все перемешайте и обжарьте 1-2 минуты. Затем нагрев выключите и выложите закуску в салатник или миску. Влейте уксус и перемешайте.

Шаг 6

Выложите молоки по-корейски на тарелку и подайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 10

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Морковка по-корейски

Морковь Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Перец острый красный Перец черный молотый Кориандр молотый Корица молотая

Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий.

12 ч.

5.0

–

Морковь по-корейски на зиму без стерилизации

Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Кориандр молотый Черный молотый перец Острый молотый перец Чеснок Лук репчатый

Предлагаю простой способ, как заготовить на зиму морковь по-корейски. Получается очень вкусная, пикантная закуска, которая прекрасно разнообразит повседневное меню. Стерилизации не требуется!

1 ч.

–

5.0

–

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кунжут Сахар Соль Черный молотый перец

Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

2 ч.

–

5.0

126

Морковка по-корейски в домашних условиях

Морковь Подсолнечное масло Приправа для корейской моркови Уксус Чеснок

Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!

3 ч.

4.6

125

Спаржа по-корейски

Масло растительное Чеснок Столовый уксус Перец черный молотый Спаржа (пакетик) Морковь Лук репчатый Соль

Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим.

3 ч.

–

4.0

–

Редька по-корейски

Редька Уксус Сахар Соль Красный перец чили Морковь

Такую закуску, как морковь по-корейски, я уверен, пусть не обожают, но вот любят точно все. Она пикантная и универсальная. А пробовали корейскую редьку? Думаю, что нет. И зря, это стоит попробовать.

40 мин

–

3.3

Морковь по-корейский

Морковь Растительное масло Уксус 9% Чеснок Кориандр молотый Сахар Соль Черный молотый перец

Я люблю пикантные закуски, не слишком острые, с привкусом чеснока. И поэтому часто ем, так называемые, корейские овощи. Которые являются и самостоятельным блюдом, и становятся основой для новых.

19 ч.

5.0

–

Маринованные шампиньоны по-корейски

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус Чеснок Соевый соус Петрушка Кунжут Кориандр Черный молотый перец Соль Лавровый лист Горький перец

По грибы ходить не каждый любит, а вот маринованные грибочки любят практически все все. Но это не повод покупать их в магазине - вы можете сами замариновать шампиньоны по-корейски, получится вкусно!

9 ч.

–

4.3

Рубец говяжий по-корейски

Рубец говяжий Масло растительное Петрушка Соевый соус Уксус 6% Кунжут Чеснок Перец красный Перец черный Сахар Кориандр Перец сладкий красный Огурец Лук репчатый

Этот рецепт понравится любителям пикантных блюд и японской кухни. Сегодня вы узнаете, как приготовить рубец говяжий по-корейски. Будет вкусно и необычно, гости будут в восторге!

4 ч.

–

5.0

–