Салат с молоками лососевых рыб
Разделывая рыбу, можно параллельно сделать аппетитный и сытный салат. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить салат с молоками лососевых рыб. Это отличный бюджетный вариант рыбного блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Зеленый лук 2 штуки веточки
- Плавленый сыр 100 грамм
- Соль 1/5 ч. ложки
- Свежемолотый черный перец 1/5 ч. ложки
- Молоки 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Молоки отвариваем в посоленной воде. После этого нарезаем кубиками. Забрасываем их в кипящую воду на 15 минут. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и либо натираем, либо нарезаем кубиками. Подмороженный (минут 30 в морозильной камере) сыр натираем мелко. Перец болгарский режем кубиками, а лук — любым удобным способом (главное, чтоб мелко было).
Шаг 2

2. Теперь молоки, сыр, яйца и лук выложите в глубокий салатник. Перемешайте.
Шаг 3

3. Теперь добавляем перчик. Снова перемешиваем.
Шаг 4

4. Солим, перчим, добавляем сметану (можно использовать для заправки также майонез или масло растительное). Все как следует перемешиваем и, если хотите, раскладывает по порционно.
Видео рецепт "Салат с молоками лососевых рыб"

Похожие рецепты






