Найти идеальный рецепт

Салат с лососем
30 мин
2

Салат с лососем

Для всех, кто любит легкие салатики в азиатском стиле, хочу предложить на замету этот простенький, но очень классный рецепт. Блюдо чудесно подойдет для ужина или перекуса. Попробуйте обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 200 грамм пекинская+фиолетовая
  • Сладкий перец 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Зелень По вкусу лук, кудрявая петрушка
  • Филе лосося 2 штуки
  • Оливковое масло 50 мл
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Рисовый уксус 2 ст. ложки
  • Имбирная паста 1 ч. ложка можно свежий корень имбиря
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Семена кунжута 1 ч. ложка по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Овощи вымойте, очистите и измельчите.

Шаг 2

2. Филе лосося подсолите немного и выложите на противень, запекайте в духовке минут 10 до готовности. Также можно обжарить рыбку на сковороде или гриле.

Шаг 3

3. Овощи соедините в глубоком салатнике и перемешайте.

Шаг 4

4. Для приготовления заправки соедините оливковое и кунжутное масло, чеснок, имбирь, рисовый уксус и соевый соус.

Шаг 5

5. На тарелку для подачи выложите овощи, сверху — кусочек рыбки, полейте заправкой. По желанию присыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Простой салат с лососем
Лосось Стебель сельдерея Майонез Лимонный сок Растительное масло Дижонская горчица Паприка Кайенский перец Зелёный лук Укроп Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец
Когда мы говорим о рыбном салате, то в голову приходит "Мимоза" или "Селёдка под шубой". И почти всегда рыба там консервированная, солёная или копчёная. Мы же возьмём свежее филе. Будет интересно!
20 мин
5.0
222
Лосось с салатом
Лосось Булгур Зёрна граната Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Имбирь свежий Чеснок Приправа Тмин Соль Фенхель Перец чили Вяленые помидоры Лук фиолетовый
Это блюдо для любителей острых пряных блюд, ведь рыба будет приготовлена в азиатских специях. А салат из булгура с фенхелем — отличное дополнение к рыбе, ведь блюдо станет намного сытнее и интереснее.
30 мин
4.0
Лосось с салатом из апельсинов
Лосось Масло оливковое Сок апельсина Вино белое сухое Соевый соус Цедра лимона Перец болгарский Апельсин Имбирь Чили Зелень Соль Кунжут Перец черный Лук красный сладкий
Вкусный, нежный лосось с салатом из апельсина, с остринкой лука и пикантной заправкой станет отличным легким обедом или ужином. Готовится он очень просто и не отнимет много времени. Берите на заметку!
45 мин
5.0
×