Салат с лососем на Новый год
Сочный и быстрый салат с лососем на праздничном столе понравится тем, кто не любит "тяжелые" блюда. Он готовится буквально из минимума продуктов, но по вкусу не уступает красочным блюдам из ресторана.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Лосось
150 Грамм
слабосоленый -
Яйцо куриное
3 Штуки
отварное -
Огурец
1 Штука
свежий - Соль 3 Щепотки
-
Майонез
2 Ст. ложки
любой жирности
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Красную рыбу приобретите готовую, слабосоленую или засолите сами в домашних условиях.
Шаг 2
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками. Высыпьте нарезку в салатник.
Шаг 3
Точно так же поступите и со свежим огурцом, срезая хвостики с обеих его сторон. Посолите огуречную нарезку и оставьте на 5-10 минут, чтобы из нее выделился сок. Если этого не сделать, то салат может "поплыть".
Шаг 4
Добавьте в емкость к нарезкам майонез любой жирности и аккуратно все перемешайте. Сметаной майонез заменять нельзя!
Шаг 5
Выложите салатную основу на тарелку или на блюдо через кулинарное кольцо или квадрат.
Шаг 6
Филе слабосоленого лосося выложите поверх салата.
Шаг 7
Украсьте свежей зеленью и подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.