Жареное мороженое на сковороде
Многих хозяек в классическом рецепте этого десерта смущает неоправданно большой расход масла. Я хочу предложить вам альтернативный вариант, как приготовить жареное мороженое на сковороде. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мороженое 500 грамм
- Хлопья кукурузные 150 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 5-6 ст. ложек
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Ложкой для мороженого сформируйте шарики, выложите их на пергамент. Отправьте на полчаса-часик в морозильник.
Шаг 2

2. Взбейте в небольшой мисочке яйца. Отдельно просейте муку и чуть измельчите хлопья.
Шаг 3

3. Каждый шарик окуните сначала в яйцо, а потом в муку. После снова в яйцо и после — в кукурузные хлопья.
Шаг 4

4. Выложите мороженое на пергамент и уберите в холодильник еще минут на 40.
Шаг 5

5. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Жарьте шарики до румяности с двух сторон буквально по 30 секунд.
Похожие рецепты






