Мороженое "Ирландский кофе"
Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад черный 100 грамм
- Сахар По вкусу
- Виски 2 ст. ложки или коньяк
- Кофе крепкий 300 мл
- Сливки 30% 300 мл
Калорийность
235 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.
Шаг 2
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
Шаг 3
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
Шаг 4
Добавьте сливочный лед, смешайте.
Шаг 5
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
Шаг 6
Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Martinka
08.02.2019 18:50
Очень вкусное мороженное, спасибо большое за рецепт!
Каролина
25.09.2018 19:00
Вкуснейшее мороженое! Не думала, что домашнее мороженное может быть таким вкусным!
Котя
20.05.2018 12:00
Мне понравился!!!!
Стася
24.11.2017 15:20
Это очень вкусно, если вы любите кофе, а я без него жить не могу, то этот напиток не может не понравится!
Леся)
02.09.2017 07:40
Ммм, захотелось попробовать! 