Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Жареное мороженое в двойной панировке

2 ч.

8

Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Блюда в панировке

Екатерина Фесенко

Жареное мороженое в двойной панировке

Холодное мороженое в хрустящей горячей панировке — это потрясающий десерт, который без особых хлопот можно сделать в домашних условиях. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот пошаговый рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мороженое 1 кг
Кукурузные хлопья 120 грамм
Кокосовая стружка 70 грамм
Корица 1 ч. ложка по желанию
Молоко 2 ч. ложки
Яйцо 2 штуки
Мед По вкусу для подачи
Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

341 ккал

Калорийность

21 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Застелите противень или удобную форму пергаментом. Ложкой для мороженого выложите шарики. Уберите на часик в холодильник.

Застелите противень или удобную форму пергаментом. Ложкой для мороженого выложите шарики. Уберите на часик в холодильник.

Шаг 2

Кукурузные хлопья измельчите в крошку. Удобно использовать для этого пакет и скалку.

Кукурузные хлопья измельчите в крошку. Удобно использовать для этого пакет и скалку.

Шаг 3

Добавьте кокосовую стружку.

Добавьте кокосовую стружку.

Шаг 4

И корицу для аромата.

И корицу для аромата.

Шаг 5

Тщательно перемешайте и выложите панировку на плоскую тарелку или в форму.

Тщательно перемешайте и выложите панировку на плоскую тарелку или в форму.

Шаг 6

В небольшой мисочке взбейте слегка яйца с молоком.

В небольшой мисочке взбейте слегка яйца с молоком.

Шаг 7

Дальше нужно действовать очень быстро. Возьмите шарик мороженого, обваляйте его в панировке.

Дальше нужно действовать очень быстро. Возьмите шарик мороженого, обваляйте его в панировке.

Шаг 8

После окуните в яйцо.

После окуните в яйцо.

Шаг 9

И снова в панировку. Постарайтесь использовать ложку или лопатку, чтобы мороженое не таяло от температуры рук.

И снова в панировку. Постарайтесь использовать ложку или лопатку, чтобы мороженое не таяло от температуры рук.

Шаг 10

Шарики в панировке выложите на пергамент и снова отправьте в морозилку. Полчасика будет достаточно.

Шарики в панировке выложите на пергамент и снова отправьте в морозилку. Полчасика будет достаточно.

Шаг 11

А дальше останется непосредственно перед подачей обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до румяности.
Подавать жареное мороженое в двойной панировке нужно к столу незамедлительно. Можно дополнить медом, сиропом или свежими ягодами.
Приятного аппетита!

А дальше останется непосредственно перед подачей обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до румяности. Подавать жареное мороженое в двойной панировке нужно к столу незамедлительно. Можно дополнить медом, сиропом или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Мороженое в кляре

Мороженое в кляре

Мороженое Яйцо Стружка кокосовая Кукурузные хлопья Растительное масло

Да, вы не ошиблись – мороженое и именно в кляре. То есть жареное. Хотя может показаться – как можно сочетать несовместимые вещи – мороженое и жарку? Но все возможно и получается очень вкусно.

30 мин

3.2

–

Быстрый вариант жареного мороженого

Быстрый вариант жареного мороженого

Мороженое Тесто фило Яйцо Растительное масло

Если вы хотите узнать, как всего за 5 минут сделать потрясающий десерт, взгляните на этот рецепт. С минимумом усилий и ингредиентов вы сможете удивить и побаловать себя и близких сладким лакомством:)

5 мин

3.7

–

Жареное мороженое на сковороде

Жареное мороженое на сковороде

Мороженое Хлопья кукурузные Мука Сливочное масло Растительное масло Яйцо

Многих хозяек в классическом рецепте этого десерта смущает неоправданно большой расход масла. Я хочу предложить вам альтернативный вариант, как приготовить жареное мороженое на сковороде. Попробуйте!

2 ч.

5.0

276

Жареные шарики из мороженого

Жареные шарики из мороженого

Мороженое Кукурузные хлопья Растительное масло

Просто подать мороженое на десерт кажется слишком скучной идеей? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно! Процесс несложный, а результат достоин наивысших похвал:) Запоминайте и повторите дома.

1 ч. 30 мин

5.0

253

Мороженое под соусом

Мороженое под соусом

Сливки 30% Сахар Сливки 10% Крахмал Желтки Апельсин Шоколад

Мороженое – это излюбленное лакомство еще с детства, только тогда не было такого разнообразия. Расскажу, как приготовить мороженое под соусом, которое готовлю не только летом, но и круглый год.

7 ч.

3.7

252

Сэндвич-мороженое

Сэндвич-мороженое

Сливочное масло Сахар Мука Какао Экстракт ванили Яйца Соль Мороженое

С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет выбрать подходящую.

6 ч.

5.0

467

Камамбер, жареный в панировке

Камамбер, жареный в панировке

Панировочные сухари Молоко Камамбер Яйцо Джем

Камамбер, жареный в панировке - оригинальный десерт, который можно подать с джемом. Пробовала я его в кафе, потом успешно повторила дома. Жарить камамбер вовсе не сложно, а вот удивить можно!

20 мин

5.0

234

Скрэмбл

Скрэмбл

Масло сливочное Яйца Соль

Приготовить скрэмбл можно двумя способами — когда яйца взбиваются отдельно и когда они взбиваются прямо на сковороде. Это не просто яичница-болтунья, а англо-американское блюдо, оно гораздо нежнее.

5 мин

5.0

190

Мороженое "Шарики"

Мороженое "Шарики"

Мороженое Масло растительное Хлопья кукурузные Стружка кокосовая Яйцо Корица

Если вы любите аппетитные и оригинальные десерты, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления мороженого "Шарики". Думаете это просто шарики? Запоминайте рецепт.

1 ч.

4.4

658

Луковые кольца в двойной панировке

Луковые кольца в двойной панировке

Кефир Мука Панировочные сухари Луковица Соль и специи Растительное масло

Если вы хотите побаловать семью или гостей простой, бюджетной и очень вкусной закуской, тогда этот вариант, как приготовить луковые кольца в двойной панировке, однозначно стоит брать на заметку!

30 мин

5.0

–

Креветки жареные к пиву

Креветки жареные к пиву

Масло растительное Мука Томатный соус Крупные креветки Яйца Перец черный молотый Соль

Жареные креветки — это довольно вкусная закуска. Здесь я покажу, как приготовить креветки жареные к пиву в двойной панировке. Жарить будем во фритюре и получим изумительную хрустящую корочку.

20 мин

5.0

–

Моджи мороженое

Моджи мороженое

Сладкая рисовая мука Вода Сахар Шарик мороженого

Ежегодно повара радуют нас новыми оригинальными лакомствами. Я хочу показать вам, как приготовить "Моджи" мороженое - невероятно интересное, пикантное и аппетитное. Попробовать точно стоит!

1 ч.

5.0

–

×