Луковые кольца в двойной панировке
30 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Луковые кольца в двойной панировке

Если вы хотите побаловать семью или гостей простой, бюджетной и очень вкусной закуской, тогда этот вариант, как приготовить луковые кольца в двойной панировке, однозначно стоит брать на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Луковица 3-4 Штук
  • Кефир 1 Литр
  • Мука 2 Стакана
  • Панировочные сухари 2 Стакана
  • Соль и специи По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

1. Очистите и очень тонко нарежьте лук. Выложите в глубокую мисочку, залейте кефиром. Оставьте минимум минут на 20, а лучше на часик.

1. Очистите и очень тонко нарежьте лук. Выложите в глубокую мисочку, залейте кефиром. Оставьте минимум минут на 20, а лучше на часик.

Шаг 2

2. Панировочные сухари соедините с солью, перцем, травами и прочими специями по вкусу, тщательно перемешайте. В отдельную мисочку просейте муку.

2. Панировочные сухари соедините с солью, перцем, травами и прочими специями по вкусу, тщательно перемешайте. В отдельную мисочку просейте муку.

Шаг 3

3. Поставьте разогреваться масло на огонь. Лук из кефира переложите в муку и обваляйте со всех сторон. После снова отправьте в кефир.

3. Поставьте разогреваться масло на огонь. Лук из кефира переложите в муку и обваляйте со всех сторон. После снова отправьте в кефир.

Шаг 4

4. И обваляйте в панировочных сухарях.

4. И обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5

5. Аккуратно опустите в хорошо разогретое масло и жарьте до румяности. Переложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Перед подачей лук можно присыпать кунжутом или зеленью, например. Приятного аппетита!

5. Аккуратно опустите в хорошо разогретое масло и жарьте до румяности. Переложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Перед подачей лук можно присыпать кунжутом или зеленью, например. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×