1 ч.

Хот-дог в луковых колечках

Перед вами простой и оригинальный рецепт очень вкусной закуски, которая просто идеально подойдет к пиву. Хот-доги получаются маленькими, уплетаются за секунду. Поэтому сразу советую готовить их много!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 40 грамм
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Молоко 1 стакан
Сыр твердый 100 грамм
Лук репчатый 3 штуки крупный
Масло для жарки 300 мл
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари 3 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Сосиски 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сосиски порежьте на кусочки шириной примерно 1 см. Выложите их в сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до легкой золотистой корочки.

Шаг 3

Затем добавьте в сковороду сливочное масло и муку, энергично размешивайте, пока масло полностью не растопится.

Шаг 4

Затем влейте молоко и варите массу, постоянно помешивая, несколько минут.

Шаг 5

Отправьте в сковороду натертый на крупной терке сыр, перемешайте полученную массу до максимальной однородности.

Шаг 6

Благодаря сыру, который быстро расплавится, масса будет тягучей.

Шаг 7

Репчатый лук очистите и порежьте на кружочки толщиной примерно 7-10 мм. Разберите кружочки на кольца. Нам понадобятся только самые большие кольца, их выложите на пергамент или большую деревянную досточку.

Шаг 8

Ложкой выложите вкуснейшую начинку в каждое колечко. Оставьте кольца с начинкой или при комнатной температуре на 30 минут, или на 10 минут отправьте в холодильник.

Шаг 9

Поставьте разогреваться растительное масло в небольшой сковороде или кастрюльке. Подготовьте все для панировки – взбейте яйцо с небольшим количеством перца и соли, в небольшие тарелочки насыпьте немного муки и панировочных сухарей. Каждое луковое колечко с начинкой обмакните сначала в муку, затем в яйцо, а затем в панировочные сухари.

Шаг 10

Выкладывайте луковые кольца в разогретое растительное масло и жарьте до золотистого цвета.

Шаг 11

Готовые хот-доги в луковых колечках выкладывайте на бумажные полотенца.

Шаг 12

Вот и все, вкусная закуска готова. Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Хот-дог в луковых колечках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Фелиция

23.12.2019 07:00

Очень даже вкусная закуска!

Ksenija1

26.04.2018 05:00

Мой муж долго не мог понять, что там такое внутри! Но было невероятно вкусно, сказал почаще такое готовить!

Pavlovaolga

24.03.2018 11:40

Как аппетитно, хочу попробовать!

Эльза

23.11.2017 18:20

Обалденный рецепт! Я приготовила большую порцию, в гости подружки пришли, с пивом эта закусочка улетела мгновенно со стола. Все просили поделится рецептом!

Girl

10.08.2017 09:50

Ух ты, какая идейка интересная, спасибочки!

Похожие рецепты

Хот-дог с жареным луком

Говядина Лук Молоко Мука Масло растительное Куркума Чеснок молотый Булочки для хот-догов Соль Перец

Довольно оригинальный, но при этом простой рецепт хот-дога с жареным луком понравится всем любителям сытных мясных закусок - будем использовать говядину и особенный жареный лук! Вкуснотища!

35 мин

–

4.3

195

Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде

Огурцы соленые Масло растительное Кетчуп Горчица Булочки для хот-догов Сосиски Лук репчатый

Хот-дог — любимый многими семьями уличный фастфуд, который легко можно приготовить в домашних условиях на сковороде. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

238

Датский хот-дог

Масло для жарки Мука Кетчуп Горчица Булочки для хот-дога Сосиски Лук репчатый Огурцы соленые или маринованные Соль

Хот-дог - это еда не только для быстрого перекуса. Устройте вечерние посиделки перед телевизором, с вкусным домашним хот-догом по-датски.

20 мин

4.3

–

Хот-доги с сельдереем, огурцом и помидором

Листья сельдерея Пеперончини Зернистая горчица Белый винный уксус Соль и молотый перец Сладкий лук Огурец Помидор Сосиски Булочки для хот-дога

Рецепт приготовления хот-догов с сельдереем, луком, огурцом, помидором и зернистой горчицей.

15 мин

–

2.5

–

Французский хот-дог

Кетчуп Майонез Горчица Булочки для хот-догов Сосиски Огурец соленый Лук красный Помидор

Рецепт приготовления французского хот-дога, если так можно сказать, более изысканный, чем его американский аналог, - не добавляется обилие соусов, капусты и соленых огурцов. Зато кушать его удобнее!

25 мин

–

3.9

–

Хрустящий лук

Мука Масло Лук Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить хрустящий лук. Обычно его используют в качестве добавки для хот-догов или бургеров. Хотя и в качестве самостоятельной закуски жареный лук тоже неплох.

15 мин

–

5.0

116

Хот-дог с корейской морковкой

Морковь по-корейски Булки для хот-догов Сосиски Лук Кетчуп Майонез

Такой хот-дог с корейской морковкой в домашних условиях сметается в один присест, так что гарнир к нему вообще не имеет смысла готовить. Сытная и оперативная замена вашему обычному обеду!

20 мин

–

4.2

–

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Лук репчатый Вода Панировочные сухари Мука Соль

Рецепт луковых колец как в Бургер Кинг. Сочные внутри, а снаружи хрустящая корочка. Получается очень вкусная закуска, пусть и калорийная. Идеально сочетается с острым соусом чили или кетчупом.

2 ч. 15 мин

5.0

178

Хот-дог в лаваше

Корейская морковка Лаваш армянский Сосиски Огурцы Помидор Кетчуп Майонез Лук

Надеюсь, вам такой простой рецепт хот-дога в лаваше понравится так же, как и мне. Ведь так и проще получается, и для тех, кто диету соблюдает, да и кушать, честно говоря, гораздо удобнее. Попробуйте!

30 мин

–

4.6

Бургер "Неряшливый Джо"

Говяжий фарш Томатный соус Кетчуп Сахар Оливковое масло Винный уксус Чеснок Вустерширский соус Морковь Лук Стебель сельдерея Соль, перец Молотая гвоздика Булочки для бургеров

Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер «Неряшливый Джо».

30 мин

–

5.0

–