Обжаренные луковые кольца
Один из вариантов аппетитной и вкусной закуски, которая нравится и взрослым, и детям — жареные луковые кольца. Приготовить такие кольца проще простого, времени понадобится немного.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 3 штуки
- Мука пшеничная 5 ст. ложек
- Сухари панировочные 150 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Вода 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное 200 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Очистите репчатый лук и сполосните, после просушите. Нарежьте лук кольцами, после чего разберите его на отдельные колечки.
Шаг 3

В глубокую миску всыпьте пшеничную муку, добавьте соль и перец, перемешайте. Теперь притрусите пшеничной мукой все луковые заготовки.
Шаг 4

В отдельной миске соедините куриное яйцо и две ложки воды, взболтайте немного и переложите сюда кольца лука.
Шаг 5

Завершающий этап — переложите луковые кольца в миску с панировочными сухарями. Параллельно поставьте на огонь небольшую кастрюлю с растительным маслом, хорошо подогрейте масло.
Шаг 6

Выкладывайте луковые кольца в масло постепенно, жарьте их во фритюре буквально 1,5 минуты. Когда луковые кольца станут золотистого румяного цвета, доставайте аккуратно из масла, при помощи шумовки.
Шаг 7

Жареные луковые кольца готовы к подаче.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Обжаренные луковые кольца"

Похожие рецепты








