Луковые кольца в панировке

Луковые кольца в панировке — это вариант простой и бюджетной закуски. Предлагаю рецепт для луковых колец в панировки из картофельных чипсов. Сладкие луковые кольца в хрустящей панировке — вкуснятина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный перец 1/4 Чайных ложки
Паприка 1/2 Чайных ложки
Майонез 250 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Картофельные чипсы 200 Грамм
Лук репчатый 3 Штуки
Растительное масло 1/2 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Лук почистите и порежьте толстыми кольцами. Аккуратно пальцами разделите каждое колечко.

Шаг 2

Треть муки отсыпьте в глубокую посуду, обваляйте в ней луковые колечки.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте соль, перец, паприку и 70 г муки, также добавьте майонез и яйца. Смешайте все до однородности. Кляр готов. Опустите лук в кляр.

Шаг 4

Картофельные чипсы измельчите в крошку, обваляйте в них лук.

Шаг 5

Противень застелите пергаментной бумагой и сбрызните растительным маслом, уложите луковые кольца. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут. Кольца готовы.

Оценить рецепт