Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Хрустящий жареный лук

15 мин

1

Хрустящий жареный лук

Кто из нас не любит похрустеть румяными луковыми кольцами, заказывая фастфуд на дом? Но можно и самим приготовить хрустящий жареный лук в течение 10 минут на своей кухне и насладиться отменным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 3 штуки
Масло растительное 1,5 стакана
Сухари панировочные 120 грамм
Соль 4 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Средние по величине луковицы очистите от шелухи, промойте в воде и нарежьте кольцами толщиной 0,5 см. - не менее!

Средние по величине луковицы очистите от шелухи, промойте в воде и нарежьте кольцами толщиной 0,5 см. - не менее!

Шаг 3

Вбейте куриное яйцо в пиалу, посолите, поперчите и взбейте. Панировочные сухари высыпьте в другую пиалу. Луковые кольца сначала окунайте в яичную массу, затем в массу из сухарей.

Вбейте куриное яйцо в пиалу, посолите, поперчите и взбейте. Панировочные сухари высыпьте в другую пиалу. Луковые кольца сначала окунайте в яичную массу, затем в массу из сухарей.

Шаг 4

В казане или ковше с антипригарным дном прогрейте растительное масло до кипения и лишь тогда выкладывайте по 2-3 кольца в масло, жаря до готовности примерно 1-2 минуты. В неразогретом масле весь кляр с колец спадет и масло будет дымить!

В казане или ковше с антипригарным дном прогрейте растительное масло до кипения и лишь тогда выкладывайте по 2-3 кольца в масло, жаря до готовности примерно 1-2 минуты. В неразогретом масле весь кляр с колец спадет и масло будет дымить!

Шаг 5

Застелите бумажными салфетками тарелку и выложите жареные кольца на них с помощью шумовки, чтобы удалить лишний жир.

Застелите бумажными салфетками тарелку и выложите жареные кольца на них с помощью шумовки, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 6

Готовый хрустящий жареный лук подавайте к столу с соусами или дипами. Приятного аппетита!

Готовый хрустящий жареный лук подавайте к столу с соусами или дипами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 11

Зоя Шунина

23.07.2019 17:23

Очень аппетитно выглядит, золотистый, красивый лук! :wub:

:wub:

Prika АВТОР

24.07.2019 09:26

Спасибо, Зоюшка! Смели с тарелки за минуту))))

Похожие рецепты

Хрустящий лук

Лук Мука Масло Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить хрустящий лук. Обычно его используют в качестве добавки для хот-догов или бургеров. Хотя и в качестве самостоятельной закуски жареный лук тоже неплох.

15 мин

4.6

–

Жареный лук

Мука Молоко Растительное масло Репчатый лук Соль

Это блюдо вряд ли сможет существовать как самостоятельное, но отлично подойдет в дополнение в любому мясному, рыбному или овощному блюду. Также такой лучок можно класть в домашние бургеры и шаурму.

20 мин

5.0

171

Хрустящие луковые кольца

Мука Молоко Кукурузный крахмал Панировочные сухари Сушеный чеснок Петрушка Репчатый лук Яйцо Соль

Хрустящие луковые кольца — очень хороший вариант приготовления быстрой и легкой закуски, которая отлично подойдет для перекуса или посиделок с друзьями за бокалом пива. Попробуйте обязательно!

30 мин

5.0

–

Лук в кляре

Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Замечательная легкая и хрустящая закуска, которая в последнее время набирает популярность. Попробуйте и вы, к тому же приготовление займет всего 20 минут, а результат превзойдет ваши ожидания.

30 мин

4.9

61

Луковые кольца в кляре

Лук Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца

Луковые кольца в кляре — это аппетитная, хрустящая и очень вкусная закуска, которая подойдет для приготовления различных бутербродов, как закуска к пиву и другим напиткам. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.6

305

Жареный сушеный лук

Лук репчатый Масло растительное

Прекрасная натуральная добавка к различным блюдам может полностью изменить их вкус, для этого достаточно узнать, как приготовить жареный сушеный лук, который охотно используют во французской кухне.

20 мин

3.4

43

Пакора из лука

Нутовая мука Кукурузная мука или манка Лук Перец чили Соль и специи Растительное масло

Вы когда-нибудь слышали про такое блюдо? На самом деле, все довольно просто:) Пакора - важная часть индийской кухни, это овощи в хрустящем кляре. Основой может быть абсолютно все, мы сделаем из лука.

25 мин

4.7

–

Жареные луковые кольца

Молоко Мука Репчатый лук Яичные желтки Яичный белок Растительное масло

Жареные луковые кольца подают во многих барах и кафе, но давайте попробуем сделать их дома. Я рассажу вам рецепт жареных луковых колец в потрясающем кляре! Попробуйте.

40 мин

3.6

113

Луковые кольца, жареные в масле

Лук Мука Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Очень простой и быстрый рецепт закуски из репчатого лука. Это блюдо отличной подойдет как к мясу, так и в роли самостоятельной закуски. Например, к пиву.

30 мин

4.4

367

Лук жареный кольцами

Молоко Мука Растительное масло Соль Разрыхлитель Перец Лук Яйцо

Рецепт лука, обжаренного кольцами в кляре.

30 мин

4.2

–

Лук в кляре к пиву

Масло растительное Вода Мука пшеничная Яйца Соль Лук репчатый

Приготовим аппетитный и румяный лук в кляре к пиву. Такая закуска понравится всем вашим гостям! Для большой компании это будет отличный бюджетный вариант снека, который вы сможете быстро приготовить.

20 мин

5.0

358

Луковые чипсы

Хлопья панировочные японские Напиток "Schweppes" Мука Кукурузный крахмал Пюре растворимое Лук репчатый Приправа Соль Масло растительное

Вчера узнал, как приготовить луковые чипсы в кляре. Хрустящие, золотистые колечки лука заменяют традиционные чипсы на 100%! Натуральный продукт под бокальчик холодного пива или просто как закуска.

30 мин

4.7

–

×