Жареный лук
Это блюдо вряд ли сможет существовать как самостоятельное, но отлично подойдет в дополнение в любому мясному, рыбному или овощному блюду. Также такой лучок можно класть в домашние бургеры и шаурму.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 400 мл
- Мука 400 мл
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Репчатый лук 3 штуки
Калорийность
171 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
27 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начинаем приготовление с того, что нарезаем лук тонкими кольцами.
Шаг 2
Всю эту красоту опускаем на пять минут в молоко для вымачивания. Лук станет мягким, сочным и не таким едким.
Шаг 3
Далее, отжав наши кольца от молока, посыпаем их мукой и отправляем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 4
Жарим до получения коричневого цвета, помешивая при необходимости. Выкладываем лук со сковороды на бумажную салфетку — и можно подавать! Храните его в герметичном контейнере.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Хрустящий жареный лук
Лук репчатый
Масло растительное
Сухари панировочные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Кто из нас не любит похрустеть румяными луковыми кольцами, заказывая фастфуд на дом? Но можно и самим приготовить хрустящий жареный лук в течение 10 минут на своей кухне и насладиться отменным вкусом.
Лук жареный кольцами
Молоко
Мука
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Перец
Лук
Яйцо
Рецепт лука, обжаренного кольцами в кляре.
Луковые кольца, жареные в масле
Лук
Мука
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Очень простой и быстрый рецепт закуски из репчатого лука. Это блюдо отличной подойдет как к мясу, так и в роли самостоятельной закуски. Например, к пиву.
Лук в кляре к пиву
Масло растительное
Вода
Мука пшеничная
Яйца
Соль
Лук репчатый
Приготовим аппетитный и румяный лук в кляре к пиву. Такая закуска понравится всем вашим гостям! Для большой компании это будет отличный бюджетный вариант снека, который вы сможете быстро приготовить.
Лук фри
Мука
Молоко
Растительное масло
Мука
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лук
Прекрасный вид закуски под пиво, либо же дополнение к мясу или рыбе. Рецепт исконно американский, готовится и съедается очень быстро, потому сразу готовьте большую порцию для каждого.
Лук тушеный
Сметана
Оливковое масло
Лук-порей
Соль
Черный молотый перец
В моей семье нет поклонников жареного, варёного и тушеного лука. Я вообще не люблю его добавлять в блюда. Но этот рецепт всё изменил. Это очень вкусный, простой и доступный всем вариант!
Сэндвич с карамелизированным луком
Сыр
Багет
Бульон, вино или пиво
Сливочное масло
Оливковое масло
Луковица
Соль и специи
Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например.
Хот-дог с жареным луком
Говядина
Лук
Молоко
Мука
Масло растительное
Куркума
Чеснок молотый
Соль
Перец
Булочки для хот-догов
Довольно оригинальный, но при этом простой рецепт хот-дога с жареным луком понравится всем любителям сытных мясных закусок - будем использовать говядину и особенный жареный лук! Вкуснотища!
Картошка жареная с луком и чесноком
Картофель
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Картошка жареная с луком и чесноком - простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно может быть вполне самостоятельным с овощными салатами или соленьями, а также гарниром к мясу, птице, рыбе.
Луковые оладушки
Репчатый лук
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Не спешите морщить носики, эти луковые оладушки совершенно не пахнут луком, они нежные и очень вкусные, особенно со сметаной! Загляните в мой рецепт, узнаете, как приготовить луковые оладушки!