Лук фри

Прекрасный вид закуски под пиво, либо же дополнение к мясу или рыбе. Рецепт исконно американский, готовится и съедается очень быстро, потому сразу готовьте большую порцию для каждого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 Штука
Растительное масло 60 Миллилитров
Мука 200 Миллилитров
Соль 1/2 Чайных ложки
Лук 2 Штуки
Мука 100 Миллилитров
Для кляра
Растительное масло 150 Миллилитров
Для жарки
Молоко 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

314 ккал

Калорийность

5 г

Белки

23 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сначала надо смешать в глубокой емкости яйцо с маслом и молоком и взбить миксером на низкой скорости 1 минуту.

Шаг 2

Далее медленно ввежите все сыпучие ингредиенты и перемешайте до получения однородной консистенции.

Шаг 3

Лук надо нарезать кольцами, погрузить в муку, а затем окунуть в тесто.

Шаг 4

Налейте в глубокую сковороду масло или же в небольшую кастрюльку и погружайте туда кольца лука по очереди и жарьте до получения хрустящей золотистой корочки.

Оценить рецепт