Луковые чипсы
Вчера узнал, как приготовить луковые чипсы в кляре. Хрустящие, золотистые колечки лука заменяют традиционные чипсы на 100%! Натуральный продукт под бокальчик холодного пива или просто как закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 2 штуки крупный
- Кукурузный крахмал 1/4 стакана
- Мука 1/2 стакана
- Пюре растворимое 2 ст. ложки
- Приправа По вкусу
- Напиток "Schweppes" 1 стакан
- Хлопья панировочные японские 1 стакан
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Засыпаем в тарелку муку, кукурузный крахмал, картофельное пюре и любую приправу.
Шаг 2
Вливаем ледяной Schweppes. Взбиваем массу до однородности.
Шаг 3
В отдельную емкость высыпаем панировочные хлопья.
Шаг 4
Нарезаем лук колечками толщиной 5-6 мм.
Шаг 5
Кладем кольца лука в кляр.
Шаг 6
Затем по одному обваливаем в панировке.
Шаг 7
Разогреваем в сотейнике масло и опускаем в него кольца. Быстро обжариваем по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 8
Луковые чипсы приобретают характерный золотистый цвет. Перед подачей выложите кольца на бумажные полотенца, чтобы стек жир?
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
6
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Чипсы из лука
Панировочные сухари
Мука
Луковица
Белки
Соль и специи
В копилку с несложными и интересными закусками хочу предложить вам добавить этот классный рецепт. Хрустящие, пикантные и оригинальные чипсы станут отличной идеей для пикника или перекуса к пиву :)
Луковые снеки
Лук репчатый
Чипсы картофельные
Горчица
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Перец красный молотый
Яйцо
Крекеры соленые
Одна из лучших натуральных закусок, подходящая к светлым и темным сортам пива. Во многих пабах подается как горячее блюдо. Приготовить луковые снеки в домашних условиях очень просто.
Луковые кольца в панировке
Майонез
Картофельные чипсы
Мука
Растительное масло
Соль
Паприка
Черный перец
Яйцо
Лук репчатый
Луковые кольца в панировке — это вариант простой и бюджетной закуски. Предлагаю рецепт для луковых колец в панировки из картофельных чипсов. Сладкие луковые кольца в хрустящей панировке — вкуснятина!
Луковые кольца в двойной панировке
Кефир
Мука
Панировочные сухари
Луковица
Соль и специи
Растительное масло
Если вы хотите побаловать семью или гостей простой, бюджетной и очень вкусной закуской, тогда этот вариант, как приготовить луковые кольца в двойной панировке, однозначно стоит брать на заметку!
Лук фри
Мука
Молоко
Растительное масло
Мука
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лук
Прекрасный вид закуски под пиво, либо же дополнение к мясу или рыбе. Рецепт исконно американский, готовится и съедается очень быстро, потому сразу готовьте большую порцию для каждого.
Луковые крекеры
Мука
Сливочное масло
Лук
Петрушка
Разрыхлитель
Соль
Яичный белок
Свежемолотый перец
Рецепт луковые крекеры - приготовление хрустящих крекеров из лука с петрушкой.
Китайские луковые лепешки
Мука
Кипяток
Растительное масло
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Прованские травы
Не знаете, что взять на работу в качестве сытного быстрого перекуса? Посмотрите, как приготовить китайские луковые лепешки - недорогой вариант замены хлеба. Обязательно добавьте лук - это классика.
Салат с чипсами
Чипсы с беконом
Луковица
Банка кукурузы
Яйца
Майонез
Рецепт приготовления салата с репчатым луком, вареными яйцами, кукурузой, чипсами и майонезом.
Лук в кляре к пиву
Масло растительное
Вода
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйца
Соль
Приготовим аппетитный и румяный лук в кляре к пиву. Такая закуска понравится всем вашим гостям! Для большой компании это будет отличный бюджетный вариант снека, который вы сможете быстро приготовить.