1 ч.

Китайские луковые лепешки

Не знаете, что взять на работу в качестве сытного быстрого перекуса? Посмотрите, как приготовить китайские луковые лепешки - недорогой вариант замены хлеба. Обязательно добавьте лук - это классика.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 грамм
Оливковое масло 50 грамм
Кипяток 150 грамм
Соль По вкусу
Прованские травы По вкусу
Зеленый лук 1 пучок
Растительное масло 50-100 мл для жарки

Калорийность

339 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук мелко нарежьте. Просеянную муку смешайте с солью, оливковым маслом и прованскими травами. Добавьте небольшими частями кипяток, перемешайте лопаткой, после чего вымесите на столе.

Шаг 2

2. Тесто заверните в пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Раскатайте тесто в тонкий пласт (2-3 мм). Сбрызните тесто оливковым маслом, распределите по нему зеленый лук и сверните в рулет.

Шаг 3

3. Разрежьте рулет на 12 частей, защипните бока и сформируйте шарики. Каждый шарик снова раскатайте в тонкую лепешку.

Шаг 4

4. Обжарьте лепешки на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Китайские луковые лепешки"

Оценить рецепт

4.2 13

Ольга Викторовна

03.09.2018 14:37

Добавляю обычное масло "Олейна". Ничем не хуже.

Похожие рецепты

Китайские блинчики

Мука Вода Зеленый лук Масло растительное Кунжутное масло Соль

Китайские блинчики совсем не похожи на те, к которым мы привыкли, да и готовятся они совсем по-другому, но какие же они вкусные. Делюсь рецептом китайских блинчиков с зеленым луком.

1 ч.

–

4.4

–

Луковые лепешки

Вода Лук зеленый Растительное масло Соль

Дешево и вкусно, хорошо к супу или в качестве закуски. Самые простые ингредиенты — мука, вода, растительное масло, зеленый лук. С этим тестом очень легко работать даже тем, кто не дружит с ним :)

1 ч.

–

5.0

–

Луковая лепешка

Мука пшеничная Вода Растительное масло Лук Яйцо Соль, приправы

Национальное узбекское блюдо, которое включает в себя простейшие ингредиенты. Готовятся лепешки быстро и получаются просто изумительными.

2 ч.

4.2

–

Слоеные лепешки с луком на сковороде

Мука Вода Растительное масло Соль Лук репчатый

Такие луковые лепешки отлично подойдут к любому первому блюду или как самостоятельный перекус между приемами пищи. Тесто готовим пресное на воде и растительном масле, а в начинку идет обжаренный лук.

30 мин

–

5.0

–

Лепешки на воде с луком

Мука Вода Лук репчатый Масло растительное Соль

Предлагаю рецепт постных лепешек на воде с луком. Они получаются очень вкусными! Красивого золотистого цвета, ароматные и сытные. Готовятся лепешки из простых и доступных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

4.5

252

Луковые лепешки на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Лук зеленый Сода пищевая Соль Яйца куриные

Питательные луковые лепешки на кефире всегда смогут заменить хлеб на вашем столе. Рецепт простой и быстрый, буквально на скорую руку. Берите на заметку!

35 мин

–

4.8

299

Китайские лепешки с мясом

Мука Мясной фарш Вода Подсолнечное масло Петрушка Бульон или вода Соевый соус Лук репчатый Соль

Китайские лепешки с мясом очень похожи на многослойные чебуреки, во всяком случае тесто и начинка ничем не отличаются. И все-таки это совсем другое блюдо. Как их готовить я расскажу в этом рецепте.

1 ч. 30 мин

3.4

–

Пекинские блинчики

Вода Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Пекинские блинчики — это яичные блинчики с зеленым луком. Они получаются яркими и ароматными, такую выпечку подают к первым блюдам, в нее заворачивают различные начинки: соленые, сладкие или острые.

25 мин

–

5.0

–

Корейские блины с луком

Колбаса Мука Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль Лук репчатый

Эти корейские блинчики называются Пучимге. Они прекрасно подойдут на завтрак для всей семьи или просто в качестве закуски. Несмотря на сложное название, готовятся такие блины очень просто и быстро. Обязательно сохраните этот рецепт и порадуйте своих близких блюдом корейской кухни.

20 мин

–

4.6

208

Луково-чесночные завитушки

Тесто дрожжевое Масло сливочное Сыр твердый Лук зеленый Укроп Чеснок Специи

Оригинально и свежо! Такое блюдо по достоинству оценят и кулинарные гурманы, и те, кто любит вкусно и сытно перекусить, и конечно, ничего не имеет против лука или чеснока. Вкусно и легко! Пробуйте!

1 ч.

–

4.8

375

Дрожжевые лепешки с луком

Репчатый лук Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Молоко Соль Яйцо Желток Соль, перец черный молотый

Мягкие и вкусные (из доступных продуктов) лепешки отлично подойдут для обеда, к тарелочке ароматного супа или солянки. Рецепт простой и легкий, смотрите и повторяйте!

2 ч.

4.3

206

Простые вкусняшки (лепешки с яйцом и луком)

Мука Вода минеральная Зеленый лук Отварные яйца Сахар, соль, растительное масло

Сегодня я расскажу вам, как приготовить простые вкусняшки. Этот рецепт удивит вас своей легкостью и результатом, который вы получите в итоге. Лепешки будут отменные!

20 мин

–

3.5

–