15 мин

Сэндвич с карамелизированным луком

Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 100 грамм
Сливочное масло 3 ст. ложки
Багет 4 ломтика
Оливковое масло 1 ст. ложка
Луковица 2 штуки
Соль и специи По вкусу перец, сахар, тимьян
Бульон, вино или пиво 3-4 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В посуде с толстым дном разогрейте растительное и сливочное масло.

Шаг 2

2. Выложите тонко нарезанный лук и жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.

Шаг 3

3. Добавьте соль, сахар, перец, тимьян.

Шаг 4

4. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте томиться до карамельного цвета.

Шаг 5

5. Вот таким он должен получиться.

Шаг 6

6. Добавьте немного бульона, белого вина или пива.

Шаг 7

7. Перемешайте и снимите с огня.

Шаг 8

8. Нарежьте средними ломтиками багет. Натрите на терке сыр.

Шаг 9

9. На сковороду отправьте ломтик хлеба. Присыпьте сыром, выложите часть лука и снова сыр.

Шаг 10

10. Накройте вторым ломтиком хлеба и жарьте до румяности. После аккуратно переверните.

Шаг 11

11. Когда подрумянится со второй стороны, сэндвич с карамелизированным луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком

Мясо на выбор Яйцо Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Вустерширский соус Луковый порошок Соль Соль Оливковое масло Багеты для сэндвичей Красный перец хлопья Небольшие дольки чеснока Большой желтый лук

Рецепт приготовления сэндвичей с тушенными в томатном соусе фрикадельками, карамелизованным луком и сыром Грюйер.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Карамелизированный лук для бургера

Сухое вино Оливковое масло Бальзамический винный уксус Соль Сахар Лук репчатый

Если любите бургеры и хотите приготовить их дома самостоятельно, то для полноты вкусовых ощущений предлагаю рецепт приготовления карамелизированного лука для бургера. Это придаст им "тот самый вкус".

30 мин

5.0

–

Хот-дог по-ньюйорски

Бекон Масло растительное Масло оливковое Горчица Сахар Лук репчатый Сосиска Булка для хот-дога Листья салата

Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!

20 мин

–

5.0

–

Бутерброды с луком и сыром

Сыр Лук зеленый Яйцо Хлеб Растительное масло

Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.

30 мин

4.7

245

Французский сэндвич с сыром

Сыр "Бри" Сливочное масло Петрушка Чеснок Булочка для сэндвичей Огурец Лук репчатый Майонез Соль

Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский сэндвич с сыром.

10 мин

–

3.0

–

Сэндвичи со стейком и луком

Красные листья салата Пшеничный хлеб Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Сахар Говяжий стейк Соль и молотый перец Красный лук

Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.

45 мин

–

4.7

–

Карамелизированный лук

Оливковое масло Лук Соль

Карамелизированный лук станет вкусным дополнением к любому блюду. Карамелизация убирает из лука кислоту, заменяя ее насыщенной сладостью. Его также очень легко готовить.

40 мин

–

5.0

165

Бутерброды из багета

Колбаса Плавленый сыр Сливочное масло Укроп Багет Соль

Что может быть быстрее и проще блюда, чем бутерброд? Я их делаю почти каждый день, поэтому у меня есть свои любимые сочетания продуктов. Но часто получается, что я беру то, что есть под рукой.

15 мин

–

4.6

–

Сэндвичи со стейком

Сметана Горчица Зерненая горчица Свежие листья тимьяна или щепотка сушеных Соль Соль Оливковое масло Свежемолотый черный перец Говяжий стейк Желтый лук Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.

30 мин

–

4.1

–

Сэндвич с сыром, яблоком и луком

Хлеб Сыр Оливковое масло Яблоко Луковица Горчица

Очень простую, весьма оригинальную, нереально вкусную и и аппетитную закуску предлагаю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить сэндвич с сыром, яблоком и луком. Уже заинтригованы? :)

10 мин

–

5.0

–

Английские сэндвичи

Тунец консервированный Сыр Чеддер Майонез Каперсы Помидоры Листья салата Анчоусы Яйца Лук красный Хлеб для сэндвичей

Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!

30 мин

–

4.1

–

Эмоджи сэндвичи (4 вкуса)

Колбаса Плавленый сыр белого цвета Чеддер плавленый Консервированный тунец Вареная грудка Зеленый лук Петрушка Петрушка Сливочное масло Майонез Чеснок Шампиньоны Помидор Соль Лук репчатый Паприка Нори Перец Хлеб для тостов (ломтик) Сельдерей Болгарский перец

Разнообразить праздничный стол можно "фанфудом", поэтому расскажу, как приготовить эмоджи сэндвичи (4 вкуса). Такие сэндвичи станут изюминкой вашего стола и точно порадуют ваших детей своим видом!

20 мин

–

5.0

–