15 мин

Сэндвич с карамелизированным луком

Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 3 ст. ложки
Оливковое масло 1 ст. ложка
Луковица 2 штуки
Бульон, вино или пиво 3-4 ст. ложек
Сыр 100 грамм
Багет 4 ломтика
Соль и специи По вкусу перец, сахар, тимьян

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В посуде с толстым дном разогрейте растительное и сливочное масло.

Шаг 2

2. Выложите тонко нарезанный лук и жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.

Шаг 3

3. Добавьте соль, сахар, перец, тимьян.

Шаг 4

4. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте томиться до карамельного цвета.

Шаг 5

5. Вот таким он должен получиться.

Шаг 6

6. Добавьте немного бульона, белого вина или пива.

Шаг 7

7. Перемешайте и снимите с огня.

Шаг 8

8. Нарежьте средними ломтиками багет. Натрите на терке сыр.

Шаг 9

9. На сковороду отправьте ломтик хлеба. Присыпьте сыром, выложите часть лука и снова сыр.

Шаг 10

10. Накройте вторым ломтиком хлеба и жарьте до румяности. После аккуратно переверните.

Шаг 11

11. Когда подрумянится со второй стороны, сэндвич с карамелизированным луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком

Мясо на выбор Яйцо Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Луковый порошок Вустерширский соус Соль Багеты для сэндвичей Красный перец хлопья Небольшие дольки чеснока Оливковое масло Большой желтый лук Соль

Рецепт приготовления сэндвичей с тушенными в томатном соусе фрикадельками, карамелизованным луком и сыром Грюйер.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Карамелизированный лук для бургера

Сухое вино Бальзамический винный уксус Оливковое масло Лук репчатый Соль Сахар

Если любите бургеры и хотите приготовить их дома самостоятельно, то для полноты вкусовых ощущений предлагаю рецепт приготовления карамелизированного лука для бургера. Это придаст им "тот самый вкус".

30 мин

5.0

–

Хот-дог по-ньюйорски

Бекон Масло растительное Масло оливковое Горчица Сахар Лук репчатый Сосиска Булка для хот-дога Листья салата

Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!

20 мин

–

5.0

–

Бутерброды с луком и сыром

Сыр Лук зеленый Хлеб Яйцо Растительное масло

Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.

30 мин

5.0

245

Французский сэндвич с сыром

Сыр "Бри" Сливочное масло Петрушка Чеснок Булочка для сэндвичей Огурец Лук репчатый Майонез Соль

Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский сэндвич с сыром.

10 мин

–

3.0

–

Сэндвичи со стейком и луком

Красные листья салата Пшеничный хлеб Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Сахар Говяжий стейк Соль и молотый перец Красный лук

Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.

45 мин

–

4.7

–

Карамелизированный лук

Оливковое масло Лук Соль

Карамелизированный лук станет вкусным дополнением к любому блюду. Карамелизация убирает из лука кислоту, заменяя ее насыщенной сладостью. Его также очень легко готовить.

40 мин

–

5.0

165

Бутерброды из багета

Колбаса Плавленый сыр Сливочное масло Багет Укроп Соль

Что может быть быстрее и проще блюда, чем бутерброд? Я их делаю почти каждый день, поэтому у меня есть свои любимые сочетания продуктов. Но часто получается, что я беру то, что есть под рукой.

15 мин

–

4.6

–

Сэндвичи со стейком

Сметана Зерненая горчица Горчица Свежие листья тимьяна или щепотка сушеных Соль Оливковое масло Желтый лук Соль Говяжий стейк Свежемолотый черный перец Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.

30 мин

–

4.1

–

Сэндвич с сыром, яблоком и луком

Хлеб Сыр Оливковое масло Яблоко Луковица Горчица

Очень простую, весьма оригинальную, нереально вкусную и и аппетитную закуску предлагаю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить сэндвич с сыром, яблоком и луком. Уже заинтригованы? :)

10 мин

–

5.0

–

Английские сэндвичи

Тунец консервированный Сыр Чеддер Майонез Каперсы Хлеб для сэндвичей Яйца Помидоры Лук красный Листья салата Анчоусы

Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!

30 мин

–

4.1

–

Эмоджи сэндвичи (4 вкуса)

Колбаса Чеддер плавленый Плавленый сыр белого цвета Консервированный тунец Вареная грудка Петрушка Зеленый лук Петрушка Сливочное масло Майонез Чеснок Помидор Соль Перец Шампиньоны Лук репчатый Паприка Болгарский перец Нори Сельдерей Хлеб для тостов (ломтик)

Разнообразить праздничный стол можно "фанфудом", поэтому расскажу, как приготовить эмоджи сэндвичи (4 вкуса). Такие сэндвичи станут изюминкой вашего стола и точно порадуют ваших детей своим видом!

20 мин

–

5.0

–