Мороженое в кляре

Да, вы не ошиблись – мороженое и именно в кляре. То есть жареное. Хотя может показаться – как можно сочетать несовместимые вещи – мороженое и жарку? Но все возможно и получается очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мороженое 150 Грамм
Стружка кокосовая По вкусу
Кукурузные хлопья По вкусу
Растительное масло По вкусу
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Порежьте мороженое на равные кусочки.

Шаг 2

Обваляйте каждый из них в кокосовой стружке, затем во взбитом до пены яйце.

Шаг 3

Далее обваляйте мороженое в измельченных кукурузных хлопьях и снова в яйце.

Шаг 4

Заранее разогрейте масло для фритюра. Обжарьте каждый кусочек мороженого в течение 30-35 секунд и уберите в холодильник на 20 минут. Затем можно подавать на стол.