Банан в кляре (оригинальный рецепт)
Хотите удивить своих гостей необычным десертом? Сегодня расскажу, как приготовить банан в кляре. Блюдо получается достаточно интересным на вкус и очень оригинальным. Приступим к приготовлению :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 100 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Яйца 1 штука
- Молоко 150 мл
- Бананы 3 штуки
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Мед 2 ст. ложки для подачи
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовление бананов в кляре начинаем с того, что смешиваем муку, соду и корицу (по желанию) в отдельной емкости и хорошенько перемешиваем ложкой до однородности. Сделаем углубление в середине, туда вбиваем яйцо и немного молока.
Шаг 2
Тщательно все перемешиваем, постепенно подливая оставшиеся молоко. Растительное масло подогреваем на раскаленной сковороде. Бананы очищаем и нарезаем на три части. Ломтики должны получиться тонкими и длинными.
Шаг 3
Окунаем по очереди бананы в кляр, затем выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Откладываем готовые бананы в кляре на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишнего жира. Готовое блюдо нужно подавать горячим с жидким медом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
