Жареные в кляре бананы

15 мин

4

Жареные в кляре бананы

Рецепт приготовления бананов, жареных в кляре. Хоть видеть такие бананы и необычно, но приготовлены они очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ванилин 1 штука
Банан 4 штуки
Черный шоколад 50 грамм
Мука 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Куриные яйца 2 штуки
Ром 30 мл
Лимон 1/2 штуки
Сливочное масло 70 грамм

Калорийность

181 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала приготовим панировку: добавляем в муку ванилин и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем. Так как бананы очень калорийные и сладкие, то сахар добавлять не следует. Хорошо взбиваем яйца с небольшим количеством рома.

1. Для начала приготовим панировку: добавляем в муку ванилин и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем. Так как бананы очень калорийные и сладкие, то сахар добавлять не следует. Хорошо взбиваем яйца с небольшим количеством рома.

Шаг 2

2. Чтобы бананы не потемнели, к ним мы приступаем в последнюю очередь. Очищаем бананы от кожуры, и каждый банан разрезаем на четыре части. Каждый кусочек можно разрезать еще и вдоль. Соком лимона заливаем кусочки бананов. Тщательно, все кусочки, смачиваем соком лимона. Это позволит мякоти банана не только не потемнеть, а и придаст банану некоторую кислинку.

2. Чтобы бананы не потемнели, к ним мы приступаем в последнюю очередь. Очищаем бананы от кожуры, и каждый банан разрезаем на четыре части. Каждый кусочек можно разрезать еще и вдоль. Соком лимона заливаем кусочки бананов. Тщательно, все кусочки, смачиваем соком лимона. Это позволит мякоти банана не только не потемнеть, а и придаст банану некоторую кислинку.

Шаг 3

3. Положим на сковороду сливочного масла и растопим его на огне. В мучной смеси запанируем каждый кусочек банана, панируем очень тщательно.

3. Положим на сковороду сливочного масла и растопим его на огне. В мучной смеси запанируем каждый кусочек банана, панируем очень тщательно.

Шаг 4

4. Теперь следует обмакнуть в яичную смесь каждый запанированый кусочек банана, а затем опускать их в разогретое масло.

4. Теперь следует обмакнуть в яичную смесь каждый запанированый кусочек банана, а затем опускать их в разогретое масло.

Шаг 5

5. Бананы очень быстро обжариваются. Стоит только кусочкам банана зарумяниться с одной стороны, их надо сразу переворачивать на другую сторону. После того как кусочки бананов обжарились, выкладываем их на тарелку, сверху украшаем кусочками шоколада и шоколадной стружкой.

5. Бананы очень быстро обжариваются. Стоит только кусочкам банана зарумяниться с одной стороны, их надо сразу переворачивать на другую сторону. После того как кусочки бананов обжарились, выкладываем их на тарелку, сверху украшаем кусочками шоколада и шоколадной стружкой.

Видео рецепт "Жареные в кляре бананы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Жареные в кляре бананы

Оценить рецепт

4.5 53

Похожие рецепты

Бананы в кляре

Банан Яйцо Мука Вода Сахарная пудра Растительное масло без запаха Шоколад Орехи

Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам.

20 мин

4.2

–

Банан в кляре (оригинальный рецепт)

Молоко Мука Растительное масло Мед Сода Бананы Яйца

Хотите удивить своих гостей необычным десертом? Сегодня расскажу, как приготовить банан в кляре. Блюдо получается достаточно интересным на вкус и очень оригинальным. Приступим к приготовлению :)

30 мин

5.0

177

"Филе" бананов в кляре

Кокосовое масло Рисовая мука Сахар Куркума Банан Соль Сода

Приготовила на завтрак вместо запланированных банановых оладий жареные бананы в кляре. Необычно, вкусно и достаточно сытно! Вот вам рецепт, как приготовить "филе" бананов в кляре!

15 мин

4.7

233

Бананы по-китайски

Мука Мед Кунжут Банан Яйцо Растительное масло

Очень простой десерт на скорую руку хочу вам предложить. Я покажу, как приготовить бананы по-китайски в кляре с медом и кунжутом. Нравится идея? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите дома!

15 мин

5.0

–

Бананы по-вьетнамски

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода горячая Вода Семена чиа Сок лимона Банан Яйцо куриное Соль

Вкусный десерт из бананов в кляре под карамельным соусом точно понравится вашим детям. Блюдо можно подать на десерт или в полдник, оно готовится буквально 20 минут, главное — не пережечь карамель.

25 мин

5.0

220

Бананы в кокосовой стружке

Масло растительное Рисовая мука Сахар Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Кунжут Бананы Соль

Предлагаю вам попробовать бананы в кокосовой стружке. Бананы жарятся в кляре с кокосовой стружкой, они нежные и сладкие внутри, а снаружи хрустящая и ароматная корочка.

25 мин

5.0

–

Бананы в темпуре

Панко (панировочные сухари) Кляр Бананы Масло

Готовить бананы в темпуре догадались японцы - там вообще этот способ обжаривания фруктов и овощей очень популярен. Что ж, осваиваем и мы.

10 мин

3.3

–

Банана сплит

Молочный шоколад Мороженое ванильное Соус шоколадный Масло сливочное Сахар коричневый Бананы

Здесь покажу, как приготовить банана сплит. Это нежнейший десерт из мороженого, который подаётся на банане. Сплит является лёгким лакомством для любого случая, которое понравится взрослым и детям.

20 мин

5.0

–

Фрукты в кляре

Кефир Мука Масло рафинированное Сахар Крахмал Яблоко Корица молотая

"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.

30 мин

4.9

182

Полезные банановые панкейки

Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Банан Яйцо Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить «Полезные банановые панкейки». Этот десерт идеален для завтрака или полдника, дополните его стаканчиком молока и любыми фруктовыми соусами или сгущенкой!

20 мин

5.0

209

Овощи в кляре

Овощи Мука Растительное масло Вода Соль Перец Молотый чили Зелень

В кляре можно приготовить практически любые овощи. У меня сегодня имеется в запасе цветная капуста и небольшой кабачок. Также можно взять морковь, сладкий перец, лук, морковь – все что пожелаете.

1 ч.

5.0

–

Банановое пюре

Молоко Банан

Банановое пюре чаще всего готовится для грудничков, но так как оно очень вкусное, его можно подавать и в качестве десерта. Ниже будет представлен простой рецепт бананового пюре.

20 мин

4.3

86

×