Бананы в кокосовой стружке
Предлагаю вам попробовать бананы в кокосовой стружке. Бананы жарятся в кляре с кокосовой стружкой, они нежные и сладкие внутри, а снаружи хрустящая и ароматная корочка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бананы 3-4 Штук
- Рисовая мука 1/2 Стакана
- Соль 2-3 Щепоток
- Сахар 3-4 Ст. ложек
-
Масло растительное
1 Стакан
для жарки - Кунжут 1-2 Ст. ложек
- Кокосовая стружка 3-4 Ст. ложек
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рисовую муку смешайте с крахмалом, сахаром, солью, кунжутом и кокосовой стружкой.
Шаг 3
Постепенно начните вливать воду до консистенции густого и липкого теста.
Шаг 4
Бананы очистите от кожуры, разрежьте поперек на 3-4 части.
Шаг 5
Обмакните бананы в кляр.
Шаг 6
Обжарьте в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 7
Жареные бананы выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Шаг 8
Бананы в кокосовой стружке готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
