Индийский десерт
Предлагаю попробовать рецепт индийского десерта банановых шариков. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления потребуются самые простые ингредиенты, но по вкусу блюдо получается очень необычным. Сладкая хрустящая корочка снаружи, а внутри мягкая банановая начинка со вкусом пряного кардамона.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Растительное масло 0,5 стакана
- Кардамон 1/3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Измельчите вилкой бананы в пюре.
Шаг 3
Добавьте муку, кардамон и сахар.
Шаг 4
Замесите однородное липкое тесто.
Шаг 5
В кастрюлю с толстым дном налейте масло и поставьте нагреваться на средний огонь.
Шаг 6
В это время скатайте из теста шарики.
Шаг 7
Обжарьте шарики в масле до коричневой корочки, на этой уйдёт примерно 1 минута. Чтобы убрать лишнее масло, выложите шарики на бумажную салфетку. Перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой для красоты.
Шаг 8
Индийский десерт готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Индийский десерт"
Похожие рецепты
