Индийский завтрак
В Индии на завтрак едят много всего, и этот рецепт — лишь один из многочисленных вариантов. Парата — это индийское название лепешки. К слову, парата может быть приготовлена с начинкой или без.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Манная крупа 3 Ст. ложки
- Вода 1-1,5 Стакана
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![1. В глубокой миске смешайте муку, манку, соль и топленое масло. Постепенно добавляйте воду, продолжайте замешивать однородное упругое тесто.](https://img.povar.ru/mobile/3a/bb/d4/ef/indiiskii_zavtrak-499301.jpg)
1. В глубокой миске смешайте муку, манку, соль и топленое масло. Постепенно добавляйте воду, продолжайте замешивать однородное упругое тесто.
Шаг 2
![2. Раскатайте небольшой шарик теста в тонкий лист.](https://img.povar.ru/mobile/3f/a7/87/eb/indiiskii_zavtrak-499302.jpg)
2. Раскатайте небольшой шарик теста в тонкий лист.
Шаг 3
![3. В это время нагрейте масло на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/40/f7/32/91/indiiskii_zavtrak-499303.jpg)
3. В это время нагрейте масло на сковороде.
Шаг 4
![4. Опустите тесто в масло.](https://img.povar.ru/mobile/2b/fe/ec/8d/indiiskii_zavtrak-499304.jpg)
4. Опустите тесто в масло.
Шаг 5
![5. Тесто должно стать воздушным и золотистым.](https://img.povar.ru/mobile/06/1e/a2/b8/indiiskii_zavtrak-499305.jpg)
5. Тесто должно стать воздушным и золотистым.
Шаг 6
![6. Завтрак готовится около 2-ух минут.](https://img.povar.ru/mobile/27/19/28/f0/indiiskii_zavtrak-499306.jpg)
6. Завтрак готовится около 2-ух минут.
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рождественское печенье из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/c8/20/eb/aa/rojdestvenskoe_pechene_iz_sloenogo_testa-347306.jpg)
![Торт Полено (самый простой рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/62/e5/1f/c4/tort_poleno_samii_prostoi_recept-345208.jpg)
![Блины обыкновенные](https://img.povar.ru/mobile/37/cd/9b/08/blini_obiknovennie-316487.jpg)
![Блинный торт с медом](https://img.povar.ru/mobile/9b/74/06/97/blinnii_tort_s_medom-284257.jpg)
![Монастырская коврижка](https://img.povar.ru/mobile/96/14/16/52/monastirskaya_kovrijka-272174.jpg)
![Булочки на кислом молоке](https://img.povar.ru/mobile/1f/38/c9/e6/bulochki_na_kislom_moloke-259358.jpg)
![Абрикосовый пирог с ванилью](https://img.povar.ru/mobile/e7/e0/14/38/abrikosovii_pirog_s_vaniliu-170638.jpg)