Шоколадная Педа (Индийские ириски)
Педа - десерт, популярный в Индии. По консистенции он похож на мягкие молочные ириски с зернистой структурой, состоящие из молока и сахара и ароматизированные кардамоном. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Сгущенное молоко 150-200 грамм
- Кардамон 1/2 ч. ложки
- Какао порошок 3 ст. ложки
- Сухое молоко 150-200 грамм
Калорийность
414 ккал
Калорийность
15 г
Белки
22 г
Жиры
40 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сухое молоко и перемешайте.
Шаг 2

2. Затем влейте сгущенное молоко и готовьте около 8 минут, после чего добавьте какао и кардамон.
Шаг 3

3. Готовьте смесь до сгущения, пока не станет прилипать к краям сковороды.
Шаг 4

4. Скатайте ирис в колбаску и нарежьте на небольшие конфетки.
Шаг 5

5. Придайте ирискам симпатичный вид и угощайтесь домашним десертом, который можно хранить в холодильнике до нескольких суток.
Оценить рецепт
4.5
2
Похожие рецепты


Индийская сладость "Бурфи"
Сухое молоко
Масло сливочное
Сахарный песок
Семена кунжута
Хотите поболовать себя чем-то необычным? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить индийскую сладость "Бурфи" - сливочные конфеты на основе сухого молока. Великолепное нежное лакомство к чаю!

Десерт "Ириска с шоколадом"
Шоколадные капли или шарики
Сливочное масло
Сахар коричневый
Молочный шоколад, пачка
Ванильный экстракт
Соль
Крекеры
Посыпка и кокосовая стружка
Если у вас плохое настроение, вы ищете новых впечатлений и вам не хватает энергии, то пора заглянуть на кухню и сделать этот рецепт! Он точно победит вашу депрессию и подарит ударную дозу счастья!
Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом
Шоколад
Сливочное масло
Зефир
Тесто фило
Растительное масло
Сегодня будут индийские пирожки "Самоса" с начинкой из зефира и с темным шоколадом. Очень вкусные, просто воздушные…они тают во рту из готового теста "фило". Такие пирожки улетят со стола мгновенно!

Конфеты за 15 минут
Сахар
Вода
Сок апельсиновый
Кукурузный крахмал
Сахарная пудра
Лимонный сок
Домашние конфеты за 15 минут — это отличная альтернатива магазинным сладостям. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

Конфеты "Помадка"
Сахар
Молоко
Орехи
Молоко сухое
Шоколад белый
Масло сливочное
Вкусные конфеты со сливочным вкусом и орехами вы сможете легко приготовить дома. Времени на приготовление этого лакомства уйдет немного, а удовольствие от собственноручно сделанных конфет огромное.

Конфеты из кэроба
Кокосовое масло
Кэроб
Сахар кокосовый
Ванильный сироп
Кэроб — это плоды рожкового дерева, которые измельчают в порошок. По своим вкусовым свойством кэроб напоминает какао-порошок, но слаще и не содержит кофеина.

Шоколадные пирожные с корицей и кардамоном
Темный шоколад
Какао
Экстракт ванили
Соль
Растворимый кофе
Корица
Порошок чипотле
Кардамон
Яйца
Рецепт приготовления пирожных с какао, порошком чипотл, корицей, кардамоном и кофе.
Индийские пикули
Растительное масло
Изюм
Имбирь
Сахар
Петрушка
Уксус 9%
Смесь перцев горошком
Горчица
Соль
Паприка
Перец болгарский
Перец чили
Лук репчатый
Лимон
Чеснок
Готовим пикули — маринованные овощи в индийском стиле. Процесс приготовления долгий, но поверьте, результат того стоит!
Американское пирожное "Вупи"
Сливки
Мука
Тростниковый сахар
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Какао
Кофе
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Пирожные "Вупи" или "Вупи пай" родом из Америки. Этот нежный, вкусный шоколадный десерт буквально тает во рту. Такое лакомство точно понравится каждому. Попробуйте!