1 ч. 50 мин

Банановый хлеб с кокосовой стружкой

Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы 5-6 штук
Мука 4 стакана
Сода 2 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 1,5 ч. ложки
Сахар 2 стакана
Растительное масло 1 стакан
Яйца 5 штук
Молоко 5 ст. ложек
Ванильный экстракт 1 ст. ложка
Лимонный сок 1 ст. ложка
Кокосовая стружка 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте 2 формы для выпечки, смажьте их маслом и отставьте в сторону.

Шаг 2

2. Смешайте в миске муку, соду, разрыхлитель, соль.

Шаг 3

3. Очистите бананы от кожуры, разомните их в пюре.

Шаг 4

4. Смешайте банановое пюре с растительным маслом, сахаром.

Шаг 5

5. Вбейте куриные яйца и еще раз хорошенько перемешайте смесь.

Шаг 6

6. Влейте молоко, ваниль и лимонный сок.

Шаг 7

7. Соедините сухие ингредиенты с банановой смесью.

Шаг 8

8. Добавьте в тесто кокосовую стружку и перемешайте.

Шаг 9

9. Разделите тесто между двумя формами для выпечки.

Шаг 10

10. Посыпьте каждую буханку кокосовой стружкой.

Шаг 11

11. Выпекайте банановый хлеб в разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут. Достаньте из духовки и оставьте на 5-7 минут в форме.

Шаг 12

12. Аккуратно достаньте банановый хлеб и полностью остудите перед подачей.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Кокосовый хлеб

Мука пшеничная Молоко Сахар Кокосовая стружка Яйцо Сливочное масло Разрыхлитель Корица молотая Ванильный экстракт Соль

Это рецепт традиционного австралийского хлеба, который подают на завтраки в австралийских домах и в кофейнях. Это больше не хлеб, а кекс, потому что он сладкий. Рецепт простой, справится каждый.

1 ч. 15 мин

–

5.0

329

Банановый хлеб

Мука Сахар Сливочное масло Ваниль Пекарский порошок или разрыхлитель Яйца Грецкие орехи Соль Бананы

Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба понадобятся два-три перезрелых банана, мука, масло, сахар и яйца. Приступаем!

2 ч.

4.5

283

Бананово-кокосовый пирог

Бананы Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца куриные

Бананово-кокосовый пирог получается мягким, пушистым и ароматным. Бананы используйте спелые. К чаю такой пирог станет лучшим угощением.

40 мин

–

5.0

379

Бананы в кокосовой стружке

Масло растительное Рисовая мука Сахар Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Кунжут Бананы Соль

Предлагаю вам попробовать бананы в кокосовой стружке. Бананы жарятся в кляре с кокосовой стружкой, они нежные и сладкие внутри, а снаружи хрустящая и ароматная корочка.

25 мин

–

5.0

–

Шоколадный банановый хлеб

Мука Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Банан Яйцо

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить шоколадный банановый хлеб. Он получается очень вкусным, воздушным, ароматы шоколада и банана прекрасно сочетаются между собой.

1 ч.

5.0

286

Кокосовое печенье с бананом

Мука пшеничная Йогурт греческий Кокосовая стружка Хлопья "4 злака" Сливочное масло Сахар Лимонный ликер Разрыхлитель теста Банан Корица молотая Мускатный орех Соль Яйцо крупное

Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.

45 мин

5.0

–

Хлеб с бананом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сода Корица Банан Яйца куриные Ванильный сахар

Один из любимейших видов выпечки — хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-банановый хлеб с цуккини

Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Шоколадная крошка Растительное масло Сметана Сода Ванильный сахар Корица Кофе растворимый Соль Разрыхлитель Цукини Банан Яйца куриные

Невероятно вкусный, сладкий шоколадно-банановый хлеб, который очень любят мои детки. Замечательно расходится на завтрак и на перекус в школу. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Банановый хлеб с корицей

Топленое сливочное масло Мука Охлажденное сливочное масло Коричневый сахар Экстракт ванили Молотая корица Разрыхлитель Сода Яйцо Соль Соль Банановое пюре

Рецепт приготовления хлеба из бананового пюре с корицей и ванильным экстрактом.

1 ч.

–

3.2

464