2 ч.

Банановый хлеб

Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба понадобятся два-три перезрелых банана, мука, масло, сахар и яйца. Приступаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 280-290 грамм
Сливочное масло 110 грамм
Яйца 2 штуки
Грецкие орехи 10 штук
Ваниль 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Сахар 220 грамм
Бананы 2-3 штук
Пекарский порошок или разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

283 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Масло надо взбить с сахаром до однородной массы.

Шаг 2

2. Добавьте в смесь яйца и ваниль. Перемешайте.

Шаг 3

3. Раздавите вилкой бананы и добавьте в тесто.

Шаг 4

4. Просейте муку и смешайте ее в отдельной миске с разрыхлителем и солью. Затем добавьте мучную смесь в тесто. Очистите и измельчите грецкие орехи, также добавьте в тесто. Перемешайте. Несколько красивых и неизмельченных орехов оставьте для украшения.

Шаг 5

5. Выложите готовое тесто в смазанную сливочным или растительным маслом противопригарную форму. Сверху выложите орешки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа и 15 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой!).

Шаг 6

6. Вытащив из духовки банановый хлеб, позвольте ему отдохнуть и остыть минут 20.

Шаг 7

7. Готовый банановый хлеб нарежьте и подавайте с чаем. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Банановый хлеб"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 73

Нинико Ганем

22.06.2022 06:01

готовлю уже более 10 лет. Именно по этому рецепту! Очень вкусно

Evangelinaa

06.10.2021 21:45

Норму сахара уменьшила в два раза и масло заменила хорошим маргарином - вауля и супер выпечку съел за 5 минут еще горячей)))) Это скорее кекс но очень вкусный. Я сделал две чашки чая на ужин чтобы все доесть, ни крошки не оставил

Евгений Летягин

22.05.2020 13:37

несладко вообще положил в 2 раза больше,хрень не сладкая пока в сгущенку не помокаешь есть не возможно.

Алена

13.05.2020 05:07

У вышел отличный банановый хлеб! Сахара положила на 100гр.меньше и все равно сладкий и вкусный получился, видимо, бананы пересладкие ) Вместо масла положила вегетарианский спред, его никто не ел, и масла не оказалось. Спасибо вам за рецепт.

Римма Ахметзянова

03.03.2020 16:51

все хотела этот хлеб сделать, наконец решилась. Класс!!! сахара положила совсем немного, но мне сладкие выпечки не нравится, а тут получилось очень даже вкусненько.

Полина Максимова

31.07.2018 19:38

Добавила в два раза меньше сахара, чем указано в рецепте, и хлеб все равно получился очень сладким, думаю в другой раз не добавлять его совсем, тк бананы сами по себе очень сладкие, либо же добавить пару ложек меда. Но рецепт действительно здоровский, готовила в мультиварке, получилось очень вкусно, однозначно еще буду пользоваться этим рецептом№

kate

30.10.2016 00:07

отличный рецепт, спасибо!

Похожие рецепты

Банановый хлеб с изюмом

Банан Мука Апельсиновый сок Изюм Сахар Сливочное масло Яйца Разрыхлитель Ванилин Сода Соль

Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня.

1 ч.

4.0

–

Банановый хлеб с кокосовой стружкой

Мука Сахар Растительное масло Кокосовая стружка Молоко Ванильный экстракт Лимонный сок Сода Соль Разрыхлитель Бананы Яйца

Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Банановый хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Ваниль Корица Бананы Яйца Грецкие орехи

По большому счету это даже не хлеб, а вкуснейшая десертная выпечка, которая прекрасно впишется и на праздничный стол, и в повседневное детское меню. Сытный, вкусный и ароматный банановый хлеб в хлебопечке непременно оценят любители оригинальных рецептов!

3 ч.

5.0

–

Банановый хлеб без яиц

Мука Банановое пюре Сахар Растительное масло Миндаль Разрыхлитель Сода Соль

Кусочек свежего бананового хлеба к завтраку со сливочным маслом или джемом – это вкусно! А знаете ли вы, как приготовить банановый хлеб без яиц? Уверяю вас, что никаких сложностей у вас не возникнет.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Банановый хлеб с орешками

Банановое пюре Мука Грецкие орехи Сливочное масло Соль Разрыхлитель Сода Экстракт ванили Яйцо Яичный белок

Рецепт бананового хлеба с орешками - приготовление хлеба с банановым пюре и грецкими орехами. Десертный хлеб получается восхитительный!

45 мин

–

3.8

–

Хлеб с бананом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сода Корица Банан Яйца куриные Ванильный сахар

Один из любимейших видов выпечки — хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный хлеб с бананом

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Сметана Темный шоколад Какао Ванильный экстракт Соль Сода Банан Яйцо

А вы знали, что хлеб бывает сладким? Только не надо представлять стандартную булку с сахаром в составе. На самом деле мы возьмём основу, которую дополним неожиданными продуктами. Стоит попробовать!

1 ч. 30 мин

–

5.0

315

Хлеб с бананом и со сметаной

Молотая корица Пищевая сода Ванилин Соль Банан Банка сметаны

Рецепт приготовления хлеба с бананом и со сметаной. Это не просто хлеб, а фантастика. Сметана делает хлеб такой нежной, что он тает во рту. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Банановый кекс с орехами

Банан Мука Сахар Масло Грецкие орехи Соль Сода Порошок для выпечки Яйцо Ванилин

Банановый хлеб с орехами - это отличный кекс, который можно с успехом подавать и на каждый день, и сделать разок на детский праздник! Достоинство - хранится банановый хлеб с орехами может пять дней!

1 ч.

–

5.0

315

Тесто с бананами

Мука Сахар Сливочное масло Грецкий орех Сода Корица Банан Яйцо Соль

Изучая и пробуя множество рецептов выпечки, я часто делала рецепты, в которых тесто замешивается не только на муке. Хорошим вариантом будет добавление мягких фруктов. Этот способ описан в инструкции.

20 мин

–

5.0

–

Бананово-ореховые вафли

Грецкие орехи Рапсовое масло Кленовый сироп Вода Яблочный уксус Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Молотая корица Банан Масло в спрее для вафельницы

Рецепт приготовления вафель с бананами, орехами, кленовым сиропом, корицей и ванильным экстрактом.

20 мин

–

5.0

–

Бананабрэд от Энди шефа

Сметана Сахарный песок Бананы Мука Сливочное масло Какао Сода Яйца

В Америке такой десерт необычайно популярен, там его едят взрослые и дети с молоком или соком. Расскажу, как приготовить бананабрэд от Энди шефа. Если вам интересно, то присоединяйтесь.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

347