Мятное мороженое
Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 400 мл жирностью от 33%
- Сгущенное молоко 200 мл
- Мятный лист 1 штука горсть
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Мяту промойте прохладной водой.
Шаг 2
Сливки (200 мл) влейте в кастрюлю, добавьте мяту и доведите все вместе до кипения. Накройте крышкой, остудите и дайте настояться в течение 2-ух часов. Все сливки перед взбиванием должны быть холодными.
Шаг 3
Затем удалите мяту из сливок, отожмите ее. Добавьте в мятные сливки остальные, взбейте их миксером в устойчивую пену. Вмешайте сгущенку во взбитые сливки с помощью лопатки. Накройте пищевой пленкой в контакт и поставьте в морозильник на ночь.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
33
огонёк
20.09.2019 13:11
рецепт супер
Afina Kodanidi
08.08.2018 18:14
Скажите пожалуйста а с 6% молоком получится?
Дарья Вакулова АВТОР
08.08.2018 18:40
У Вас получится мороженое, но его придется часто перемешивать во время заморозки, чтобы не было льдинок.
Илона
26.05.2018 09:29
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВКУСНО И СИМПАТИЧНО! А ВМЕСТО МЯТЫ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ДРУГУЮ ЗЕЛЕНЬ НАВЕРНЯКА.
Дарья Вакулова АВТОР
26.05.2018 10:48
Я рада, что мороженое понравилось. Готовьте с удовольствием! Можно использовать базилик.
darinafka
26.12.2018 17:20
Невероятно вкусное мороженое! Я зимой мяту выращиваю на подоконнике)
Надежда
09.05.2018 06:20
Какие аппетитные шарики мороженого!
Дарья Вакулова АВТОР
12.05.2018 10:06
Спасибо! :)
Ира
25.07.2017 21:20
Спасибо за рецепт, мороженое очень вкусное, пломбир напоминает, аромат мяты тонкий, нежный.
Дарья Вакулова АВТОР
25.07.2017 22:55
Спасибо за доверие к рецепту и приятный отзыв! Готовьте с удовольствием!
Ася
24.06.2017 00:00
Такой освежающий вкус, даже не думала, что в домашних условиях можно приготовить настоящее мороженое!
Дарья Вакулова АВТОР
24.06.2017 09:57
Я рада, что рецепт понравился. Готовьте с удовольствием!
Похожие рецепты
Мятное мороженое с шоколадом
Сливки жирные
Молоко
Шоколад измельченный
Сахар
Желтки яичные
Мята свежая
Попробуйте самостоятельно приготовить мороженое с мятным вкусом – это не так сложно!
Мятно-шоколадное мороженое
Сливки для взбивания
Сливки нежирные
Сахар
Шоколад
Ванильный экстракт
Мятный экстракт
Морская соль
Пищевой краситель зелёный
Если вы когда-то наслаждались домашним мороженым, то вам будет сложно есть магазинное. Сразу начинаешь чувствовать, что оно ненатуральное, с непонятными добавками, не то что этот вариант. Попробуйте!
Мятно-ванильное сливочное мороженое
Молоко пополам со сливками
Сливки 33%
Сахар
Ванильный экстракт
Яичный желток
Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.
Мороженое из зеленого чая
Сливки для взбивания
Сахар
Фундук
Мятный сироп
Порошок зеленого чая
Ароматизатор ванильный
Для тех, кто любит оригинальные десерты, рекомендую попробовать мороженое из зелёного чая. Готовится оно просто, но получается очень интересный вкус!
Мороженое из молока и масла
Молоко пастеризованное
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Желтки
Рецептов приготовления домашнего холодного лакомства существует немало. Тут всегда есть место для фантазии. Предлагаю вариант, как сделать мороженое из молока и масла.
Мороженое "Лакомка"
Молоко
Сливки
Сахар
Молоко сухое
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Шоколадные яйца
Всегда очень любил мороженое "Лакомка". И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое мороженое. Естественное - кое-что я изменил и добавил от себя, но в целом получилось супер!
Сладкий мятный дип
Сливки жирные
Сливочный сыр
Сахар
Мятный экстракт
Пищевой краситель мятный
Печенье "Орео"
Под чипсы, начос или подобные закуски я уже приучила себя подавать дипы. Делаются они просто и быстро, а удовольствия получаешь много. Пришла мысль попробовать и сладкий вариант. Вот, что получилось.
