Мятное мороженое
Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сливки
400 Миллилитров
жирностью от 33% - Сгущенное молоко 200 Миллилитров
-
Мятный лист
1 Штука
горсть
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Мяту промойте прохладной водой.
Шаг 2
Сливки (200 мл) влейте в кастрюлю, добавьте мяту и доведите все вместе до кипения. Накройте крышкой, остудите и дайте настояться в течение 2-ух часов. Все сливки перед взбиванием должны быть холодными.
Шаг 3
Затем удалите мяту из сливок, отожмите ее. Добавьте в мятные сливки остальные, взбейте их миксером в устойчивую пену. Вмешайте сгущенку во взбитые сливки с помощью лопатки. Накройте пищевой пленкой в контакт и поставьте в морозильник на ночь.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
32
Комментарии к рецепту
огонёк
20.09.2019 12:11
рецепт супер
Дарья Вакулова АВТОР
08.08.2018 17:40
У Вас получится мороженое, но его придется часто перемешивать во время заморозки, чтобы не было льдинок.
Afina Kodanidi
08.08.2018 17:14
Скажите пожалуйста а с 6% молоком получится?
Дарья Вакулова АВТОР
26.05.2018 09:48
Я рада, что мороженое понравилось. Готовьте с удовольствием! Можно использовать базилик.
Илона
26.05.2018 08:29
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВКУСНО И СИМПАТИЧНО! А ВМЕСТО МЯТЫ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ДРУГУЮ ЗЕЛЕНЬ НАВЕРНЯКА.
Дарья Вакулова АВТОР
12.05.2018 09:06
Спасибо! :)
darinafka
26.12.2018 15:20
Невероятно вкусное мороженое! Я зимой мяту выращиваю на подоконнике)
Надежда
09.05.2018 05:20
Какие аппетитные шарики мороженого!
Дарья Вакулова АВТОР
25.07.2017 21:55
Спасибо за доверие к рецепту и приятный отзыв! Готовьте с удовольствием!
Ира
25.07.2017 20:20
Спасибо за рецепт, мороженое очень вкусное, пломбир напоминает, аромат мяты тонкий, нежный.
Дарья Вакулова АВТОР
24.06.2017 08:57
Я рада, что рецепт понравился. Готовьте с удовольствием!
Ася
23.06.2017 23:00
Такой освежающий вкус, даже не думала, что в домашних условиях можно приготовить настоящее мороженое!
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Ванильно-шоколадное мороженое
2 ч. 0 мин
Домашнее ванильное мороженое
19 ч. 0 мин
Клубнично-ванильное мороженое
6 ч. 0 мин
Мороженое в мороженице
4 ч. 0 мин
Мороженое сливочное
5 ч. 0 мин
Мороженое из яиц и сливок
3 ч. 0 мин
Самое простое сливочное мороженое
2 ч. 0 мин
Сливочное мороженое в шоколаде