Мятно-шоколадное мороженое
Если вы когда-то наслаждались домашним мороженым, то вам будет сложно есть магазинное. Сразу начинаешь чувствовать, что оно ненатуральное, с непонятными добавками, не то что этот вариант. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 200 грамм
- Сливки для взбивания 480 мл
- Сливки нежирные 480 мл
- Шоколад 125 грамм
- Пищевой краситель зелёный 6 капель
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Мятный экстракт 1 ч. ложка
- Морская соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В большой посуде смешайте сахар с двумя видами сливок.
Шаг 2
2. Затем добавьте мятный и ванильный экстракт, а также краситель и соль. Смесь перемешайте и оставьте на 2 часа в морозилке.
Шаг 3
3. После этого поместите массу в мороженницу на 25 минут.
Шаг 4
4. Далее добавьте измельченный шоколад, перемешайте.
Шаг 5
5. Мороженое переложите в форму, и отправьте в морозилку на 5 часов. Наслаждайтесь!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Мятное мороженое с шоколадом
Сливки жирные
Молоко
Шоколад измельченный
Сахар
Желтки яичные
Мята свежая
Попробуйте самостоятельно приготовить мороженое с мятным вкусом – это не так сложно!
Мятно-ванильное сливочное мороженое
Молоко пополам со сливками
Сливки 33%
Сахар
Ванильный экстракт
Яичный желток
Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.
Мороженое в мороженице
Сливки
Молоко
Сахар
Шоколад
Какао
Соль
Желтки
Ваниль
Хотите приготовить натуральное, очень вкусное шоколадное мороженое в мороженице в домашних условиях? Тогда именно вам и пригодится этот весьма простой рецепт любимого многими летнего десерта.
Мороженое с шоколадной крошкой
Сливки
Сгущенное молоко
Шоколад (молочный или черный)
Какао
Не только дети, но и взрослые не против полакомиться порцией вкусного мороженого, особенно приготовленного собственноручно. Такое мороженое с шоколадной крошкой в домашних условиях пойдет на ура.
Мороженое "Баунти"
Кокосовое молоко с мякотью
Сливки
Молочный шоколад
Сахар
Белый шоколад
Кокосовая стружка
Желтки
Если хотите получить «райское наслаждение» как в рекламе, не проходите мимо этого рецепта. Такое мороженое не купишь в магазине. Но усилия, потраченные на его приготовление, того стоят.
Сливочное мороженое с рикоттой и абрикосами
Рикотта
Сливки 33-35%
Абрикосы без косточек
Сахар
Желтки
Это очень интересное и вкусное мороженое порадует ваших детей!
Шоколадные кексы с мятным кремом
Кексы: полусладкий шоколад
Сливочное масло
Сахар
Сливки 30%
Крем: белый шоколад
Ванильный экстракт
Эспрессо или растворимый кофе
Соль
Экстракт мяты
Яйца
Рецепт приготовления шоколадных кексов с кофе и кремом из белого шоколада, сливок и экстракта мяты.
Крем для чизкейка
Сливочный сыр
Сахар
Сливки 35%
Лимонный сок
Тертая апельсиновая цедра
Тертая лимонная цедра
Яйца
Сегодня мы будем готовить крем для чизкейка. Точнее, самый вкусный крем, а он же - начинка для классического нью-йоркского чизкейка. Готовится довольно просто.
Сливочно-кокосовое мороженое
Сливки
Сгущенное молоко
Кокосовое молоко
Кокосовая стружка
Невероятно ароматное и вкусное мороженое из кокоса и сливок, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Вместо свежего кокоса допустимо использовать кокосовую стружку и кокосовое молоко.
Кофе с мороженым
Вода
Мороженое пломбир
Кофе молотый
Шоколад
Сахар
Кофе с мороженым - это кофейная классика, его еще называют "кофе гляссе". Есть разные вариант его приготовления. Делюсь одним из них!