Мороженое с шоколадной крошкой

Не только дети, но и взрослые не против полакомиться порцией вкусного мороженого, особенно приготовленного собственноручно. Такое мороженое с шоколадной крошкой в домашних условиях пойдет на ура.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сгущенное молоко 140 Грамм
Сливки 250 Грамм
Шоколад (молочный или черный) 50 Грамм
Какао 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Все ингредиенты, кроме какао, должны быть хорошо охлажденными. Сливки возьмите средней жирности.

Шаг 2

2. Размалываем шоколад в блендере до состояния крошки. Используйте турборежим.

Шаг 3

3. Теперь начинаем взбивать сливки. Не переусердствуйте, чтобы не получилось масло.

Шаг 4

4. Смешиваем сливки вместе с шоколадом и доводим до однородной консистенции.

Шаг 5

5. Наполняем формы полученной массой, добавляем какао в конце и немного перемешиваем по краю и ставим в морозильную камеру на 2 часа.

Шаг 6

6. По истечении времени достаем мороженое и подаем к столу. Я перед отправкой в морозилку всегда в формы вставляю палочки, чтобы потом было удобно кушать.