Сэндвич-мороженое
6 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Сэндвич-мороженое

С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет выбрать подходящую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 115 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Яйца 1 Штука
  • Экстракт ванили 1 Чайная ложка
  • Мука 65 Грамм
  • Какао 25 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Мороженое По вкусу

Шаг 1

1.	Форму для выпечки застелите пергаментом или используйте силиконовый коврик.

1. Форму для выпечки застелите пергаментом или используйте силиконовый коврик.

Шаг 2

2.	Сливочное масло нарежьте кусочками и выложите в миску.

2. Сливочное масло нарежьте кусочками и выложите в миску.

Шаг 3

3.	Растопите его в микроволновой печи или на водяной бане.

3. Растопите его в микроволновой печи или на водяной бане.

Шаг 4

4.	В чашу миксера влейте растопленное сливочное масло, к нему добавьте сахар и взбейте.

4. В чашу миксера влейте растопленное сливочное масло, к нему добавьте сахар и взбейте.

Шаг 5

5.	Введите куриное яйцо комнатной температуры и продолжайте взбивать.

5. Введите куриное яйцо комнатной температуры и продолжайте взбивать.

Шаг 6

6.	Просейте муку и введите в чашу миксера.

6. Просейте муку и введите в чашу миксера.

Шаг 7

7.	Добавьте ванильный экстракт и какао-порошок, хорошенько перемешайте, посолите.

7. Добавьте ванильный экстракт и какао-порошок, хорошенько перемешайте, посолите.

Шаг 8

8.	Вылейте тесто на пергамент и разровняйте его тонким слоем.

8. Вылейте тесто на пергамент и разровняйте его тонким слоем.

Шаг 9

9.	Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10 минут.

9. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10 минут.

Шаг 10

10.	Готовый корж достаньте из духовки и полностью остудите перед использованием.

10. Готовый корж достаньте из духовки и полностью остудите перед использованием.

Шаг 11

11.	Разрежьте корж на 2 части поперек. Выложите немного растаявшее мороженое на одну часть коржа и накройте его второй частью.

11. Разрежьте корж на 2 части поперек. Выложите немного растаявшее мороженое на одну часть коржа и накройте его второй частью.

Шаг 12

12.	Оберните все в пленку и отправьте в морозильник на 2 часа или на ночь.

12. Оберните все в пленку и отправьте в морозильник на 2 часа или на ночь.

Шаг 13

13.	Спустя необходимое время достаньте мороженое и разрежьте его острым ножом и подавайте.

13. Спустя необходимое время достаньте мороженое и разрежьте его острым ножом и подавайте.

Оценить рецепт
4.3, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×