Рецепты гарниров
Рис с кунжутом
Вода
Рис
Масло растительное
Кунжут
Корица
Соль
Куркума
Прекрасный гарнир на основе риса! Рис получается нежный, рассыпчатый и необыкновенно ароматный! С тонким запахом корицы и куркумы. Подойдет такой гарнир и к птице, и к мясу, и к рыбе!
Жареный рис по-тайски
Рис
Соевый соус
Рыбный соус
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Помидор
Перчик чили
Пучок кинзы
Лайм
Огурец
Соль
Белый молотый перец
Жареный рис по-тайски - не только вкусный и сытный гарнир, но и полноценное горячее блюдо. Жареный рис по-тайски получается пряным и немного острым благодаря перчику чили. Наслаждайтесь!
Овощи с гранатовым соусом
Гранатовый соус
Соевый соус
Овощи
Соль, перец, молотый чеснок
Для разнообразия меню хочу предложить вам очень интересную идею - запечь любимые овощи с соевым и гранатовым соусом. Получается безумно вкусно, ярко и аппетитно. Рекомендую на заметку рецепт всем!
Рисовый гарнир с горошком и кукурузой
Рис
Горох
Кукуруза
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Чтобы разнообразить обычный гарнир из риса, предлагаю добавить к нему немного новых ингредиентов. Блюдо получится более ярким и вкус заиграет новыми красками!
Спаржа замороженная
Замороженная спаржа
Оливковое масло
Соевый соус
Соль и перец
Спаржа – прекрасное дополнение к мясным блюдам, салатам и супам. Свежая спаржа доступна в продуктовых магазинах круглый год, но если вы не смогли найти свежую, замороженная - подходящая альтернатива.
Рис с томатами на гарнир
Рис
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Специи
Предлагаю очень вкусный гарнир из риса и овощей. Его можно подать к любому мясному блюду. Да и как самостоятельное блюдо будет очень вкусно!
"Айдахо" картошка
Оливковое масло
Картофель
Соль и черный молотый перец
Тимьян
Розмарин
Очень популярное и вкусное блюдо - картошечка «Айдахо». Приготовить такое блюдо не составит труда, даже если вы начинающий кулинар или очень редко готовите. Следуйте рецепту!
Стручковая фасоль, тушённая в сливках
Фасоль стручковая
Сливки 20-30%
Зелень петрушки
Вода
Чеснок
Поваренная соль
Специи (паприка, хмели-сунели)
Лук репчатый
Секрет потрясающего вкуса этого блюда в удивительно гармоничном сочетании всех его составляющих. В результате приготовления получается отличное дополнение к гарнирам из круп, картофелю или макаронам.
Гратен "Дофинуа"
Картофель
Крем-фреш
Молоко цельное
Масло сливочное
Чеснок
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Соль
Гратен “Дофинуа” считается самым вкусным блюдом из картофеля, хотя готовится очень просто. Как почти все блюда французской кухни, блюдо жирное и калорийное, согревает и насыщает в холодные зимние дни. Поделюсь, как приготовить гратен “Дофинуа”.
Брюссельская капуста с кедровыми орехами
Брюссельская капуста
Кедровые орехи
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец
Отличный рецепт брюссельской капусты. Это блюдо может стать целым ужином - элегантная замена тушеной капусте с колбасой. Мне очень понравилось это блюдо, поэтому решила поделиться.
Запеченный картофель с ароматной зеленью
Картофель
Растительное масло
Мята
Цедра лимона
Тимьян
Петрушка
Цедра апельсина
Чеснок
Соль и перец
В копилку с простыми ежедневными рецептами на каждый день хочу предложить вам добавить этот классный вариант. Впрочем, такую картошечку можно подать и на праздничный стол :) Попробуйте!
Картофель, запеченный в мультиварке
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Соль
Специи
Картофель в мультиварке получается очень вкусным, ароматным и нежным. А главное, что готовится очень быстро!
Зеленые макароны
Мука
Оливковое масло
Вода
Водоросли сушеные
Петрушка
Лук зеленый
Яйцо
Манная крупа
Хотите побаловать себя необычными домашними макаронами? Покажу вам несложный и удивительно аппетитный вариант, который наверняка вызовет интерес и взрослых, и детей. Запоминайте рецепт и повторите!
Соте из баклажанов с перцем
Чеснок
Мини-баклажаны
Красный перец
Растительное масло
В период изобилия овощей многие теряются и не знают, что с ними сделать. Поделюсь вкусным вариантом использования свежих овощей, сорванных с грядки. Пробуйте!
Жареный рис (мастер-класс)
Рис
Масло оливковое
Соевый соус
Кунжутное масло
Яйца
Лук
Морковь
Перец
Жареный рис - простой гарнир или самостоятельное блюдо, отлично сочетается с овощами, мясом, грибами, нужно только творчески подойти к процессу. Делюсь, как приготовить вкусный жареный рис.
Пикантная капуста, тушеная с яблоками
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Масло растительное
Чеснок
Можжевельник
Куркума
Кориандр молотый
Кумин
Тмин
Паприка
Лавровый лист
Соль
Петрушка
Капусту в качестве гарнира я очень люблю. Казалось бы, как еще ее можно приготовить? Добавим специй, яблочко, - и новое, ароматное блюдо на столе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовим в мультиварке!
Гарнир из кабачков с овощами в сливках
Сливки 20%
Укроп
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Я очень люблю кабачки в любом виде их приготовления. Кабачки в небольшом количестве сливок особенно нежными и вкусными. Угощайтесь!
Капуста с черносливом
Масло растительное
Сахар
Лук репчатый
Капуста
Чернослив
Соль, перец
Тушеная капуста с черносливом – это отличное блюдо, простое в приготовлении и весьма вкусное. Такую капусту по достоинству оценят те, кто любит добавлять непривычные нотки в обычные блюда.
Жареный картофель с кабачком и яйцами
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Кабачок
Яйцо
Соль
Жареный картофель с кабачком и яйцами - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Готовится быстро и также быстро съедается!
Жульен из белых грибов
Белые грибы
Сметана
Моцарелла
Лук
Сливочное масло
Сухое белое вино
Чеснок
Соль
Перец
Это блюдо - интерпретация французского жульена. Оно очень простое и быстрое в приготовлении. Всего, каких-то 30 минут и у вас на столе появится прекрасная закуска или же основное блюдо. Угощайтесь!
Капуста, тушеная с шампиньонами в томате
Белокочанная капуста
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Шампиньоны
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
В качестве основного блюда или гарнира можно подать тушеную капусту, например, с грибами. Шампиньоны или вешенки - без разницы. Выбирайте грибы по вашему вкусу.
Картофельное пюре с беконом и сыром
Картофель
Бекон
Тертый сыр
Сливочное масло
Сметана
Соль
Свежемолотый перец
Луковица
Перья зеленого лука
Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно!
Картофель в рукаве с заправкой из чеснока и шпината
Картофель
Масло подсолнечное ароматное
Шпинат
Чеснок
Перец черный
Соль
Картофель приготовленный в духовке имеет особый вкус и аромат, а если его приправить чесноком и шпинатом, оторваться будет невозможно! Рецепт приготовления прост, смотрите.
Картофель с чесноком на сковороде
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Соль, перец
Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, к тому же, он сохраняет свою форму.
Овощная смесь "Полезная"
Замороженная овощная смесь
Оливковое масло
Семена горчицы
Семена тмина
Куркума
Асафетида
Кайенский перец
Соль
Замороженная овощная смесь отлично подходит для приготовления вторых блюда, например, рагу, а также для первых блюд или обычной яичницы. Расскажу, как приготовить овощную смесь «Полезную».
Молодая картошка в духовке
Молодой картофель
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Розмарин
Соль и черный молотый перец
Только на рынке появляется молодая картошка, сразу же спешу купить ее и отварить. Вот расскажу еще об одном вкусном варианте, как приготовить молодую картошку в духовке. Вкусно, просто и аппетитно!
Картофель в горчичном соусе с укропом
Укроп
Сметана
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Картофель
Соль
Специи
Ароматные запеченные ломтики картофеля станут отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Особенно вкусно готовить по данному рецепту молодой картофель. Угощайтесь!
Острая стручковая фасоль
Фасоль стручковая
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль
Если на основное у вас уже выбрано оригинальное блюдо, то гарнир я советую приготовить постой - классический. Обжаренные овощи станут отличной идеей. Например, стручковая фасоль подойдёт для стейка.
Перловка с печеными томатами
Помидоры
Крупа перловая
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Базилик сушеный
Чеснок
Перловку многие недолюбливают, и напрасно, с ней можно приготовить массу полезных и очень вкусных блюд. Рецептом одного "из" я сегодня и поделюсь!
Картофельное пюре с жареным луком, орехами и зеленью
Молоко
Грецкие орехи
Укроп
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Картофельное пюре - это вполне самостоятельное блюдо, а также отличный гарнир к мясу и рыбе. Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы, предлагаю разнообразить пюре некоторыми добавками. Приступим!
Запеченный картофель дольками в духовке
Картофель
Йогурт
Оливковое масло
Сыр "Фета"
Лимонный сок
Сушеный орегано
Чеснок
Корица
Мускатный орех
Молотая гвоздика
Соль
Чесночный порошок
Молотый перец
Петрушка
Что может быть вкуснее картофеля, запеченного дольками в духовке? Румяный картофель, пряный соус и сыр "фета"... Пробуем?
Баклажаны с имбирем
Баклажаны
Овощной бульон
Кунжутное масло
Вино белое
Соевый соус
Имбирь
Мед
Рыбный соус
Чеснок
Зеленый лук
Перец чили
Овощное пряное блюдо с баклажанами в главной роли. Можно есть в пост или приготовить его в качестве гарнира. Выбирайте сами!