Картофель в горчичном соусе с укропом

Ароматные запеченные ломтики картофеля станут отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Особенно вкусно готовить по данному рецепту молодой картофель. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6-8 Штук
молодой
Горчица 1 Ст. ложек
Сметана 2 Ст. ложки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Укроп 1 Пучков

Количество порций

Калорийность

124 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Смешайте горчицу, сметану, оливковое масло, соль и специи.

Шаг 2

Картофель нарежьте крупно и перемешайте с сметанно-горчичной смесью.

Шаг 3

Выложите картофель в форму для запекания. Посыпьте укропом и измельченным чесноком. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте картошку ещё минут 15.