30 мин

Лимонный картофель

Никогда не слышали о таком блюде? Делюсь рецептом, как приготовить лимонный картофель. Это блюдо из молодого картофеля с лимонной заправкой. Отличный освежающий летний гарнир с зеленью и чесноком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Лимон 1 штука
Укроп 1 пучок
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 4 ст. ложки

Калорийность

304 ккал

Калорийность

1 г

Белки

31 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Молодой картофель помойте, очистите и отварите в подсоленной воде.

Шаг 2

2. Укроп мелко порубите ножом.

Шаг 3

3. Снимите цедру с лимона и выдавите сок из половинки.

Шаг 4

4. Готовим соус. Соедините укроп, цедру, сок половины лимона, мелко нарубленный чеснок, соль, перец и растительное масло.

Шаг 5

5. Картофель разрежьте на четвертинки, полейте соусом и дайте настояться 10-15 минут. Готово!

Видео рецепт "Лимонный картофель"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Картофель, запеченный с лимоном и чесноком

Картофель Лимон Оливковое масло Вода Чеснок Соль, перец, орегано

Не знаете, что сделать на гарнир? Хочу предложить вам повторить классный вариант, как приготовить картофель, запеченный с лимоном и чесноком, в домашних условиях. Это чудесное блюдо для всей семьи.

45 мин

–

3.0

159

Рецепт картошки в горшочках в духовке

Куриное филе Грибы Сыр Картофель Лук Морковь Соль

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить что-то новенькое. Картошка в горшочках — это то, что нужно! Это блюдо готовится быстро и получается очень необычным и всеми любимым.

1 ч. 20 мин

–

5.0

Картофель с лимоном

Оливковое масло Чеснок Картофель Лимон Пучок петрушки Соль, перец

Хочется внести разнообразие в приготовление обычного картофеля? Попробуйте приготовить картофель с лимонной цедрой.

30 мин

–

4.5

100

Картофельное пюре с лимоном и каперсами

Картофель Сливочное масло Каперсы Лимонная цедра Свежевыжатый лимонный сок Соль и свежемолотый перец

Добавьте пикантный аромат к классическому картофельному пюре, приправив его лимоном и каперсами.

45 мин

–

4.0

145

Пряный картофель по-французски

Картофель Петрушка Специи Оливковое масло

Пряный картофель по-французски - это очень оригинальным способом приготовленная картошка, которая послужит великолепным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

1 ч.

–

4.4

203

Картофель беби запеченный в духовке

Картофель молодой Масло оливковое Укроп Чеснок Итальянские травы Соль Перец

Румяный, вкусный молодой картофель, запеченный в духовке в оливковом масле с чесноком, укропом и ароматными травами. Делюсь подробным рецептом!

1 ч.

4.9

512

Молодая картошка в духовке

Молодой картофель Горчица Оливковое масло Чеснок Розмарин Соль и черный молотый перец

Только на рынке появляется молодая картошка, сразу же спешу купить ее и отварить. Вот расскажу еще об одном вкусном варианте, как приготовить молодую картошку в духовке. Вкусно, просто и аппетитно!

50 мин

–

4.3

133

Жареный картофель

Масло растительное Лимонный сок Тимьян Картофель Соль

Покажу вам, как приготовить жареный картофель с оригинальной заправкой. Жарить будет небольшие кусочки. Такой картофель можно подать на гарнир к мясу или же к свежему легкому салату.

35 мин

–

5.0

188

Картофель "Айоли"

Растительное масло Растительное масло Лимонный сок Порезанная петрушка Чеснок Паприка молотая Картофель Яйцо Соль Перец черный молотый Соль, перец черный молотый

В этом рецепте речь пойдет о жареном картофеле с чесночным соусом. Картофель буду готовить в духовке, расскажу как сделать его красивым и хрустящим. Плюс вкуснейший чесночным соус! Смотрите!

1 ч. 15 мин

5.0

–