Картофель с лимоном
30 мин
4

Картофель с лимоном

Хочется внести разнообразие в приготовление обычного картофеля? Попробуйте приготовить картофель с лимонной цедрой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 8 штук
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 штука
  • Пучок петрушки 1 штука
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

100 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте картофель и не очищая отварите до готовности.

Шаг 2

Помойте петрушку и нарежьте только листья без стеблей. Измельчите чеснок.

Шаг 3

Лимон помойте, снимите цедру и выдавите сок.

Шаг 4

Оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком с помощью венчика, затем добавьте петрушку, чеснок, цедру, соль и перец и перемешайте.

Шаг 5

Картофель остудите, очистите и порежьте ломтиками. Сложите в кастрюлю, добавьте лимонную заправку, накройте крышкой и хорошо встряхните. Оставьте минут на 20 пропитаться и подавайте на стол.

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Картофельное пюре с лимоном и каперсами
Картофель Сливочное масло Каперсы Свежевыжатый лимонный сок Лимонная цедра Соль и свежемолотый перец
Добавьте пикантный аромат к классическому картофельному пюре, приправив его лимоном и каперсами.
45 мин
4.0
145
Картофель в форме ежика
Сливочное масло Базилик Петрушка Орегано Оливковое масло Чеснок Розмарин Картофель Лимон
Необычный и очень легкий в приготовлении рецепт запеченного картофеля с разнообразными приправами
1 ч. 30 мин
3.9
145
×