Картофельный соус
Не устаю удивляться греческой кухне. Ещё 2 года назад, кроме греческого салата, я ничего больше не умела делать, а сейчас всё совсем по-другому. Вот один из новых рецептов!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 50 мл
- Картофель 3 штуки
- Лимон 0,5 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
169 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель промойте и отварите до готовности.
Шаг 2
В блендере измельчите чеснок вместе с маслом.
Шаг 3
Затем к массе добавьте очищенный картофель, сок лимона, перец и соль. Всё взбейте.
Шаг 4
Готовый соус оставьте на час в холодильнике. Потом приступайте к дегустации!
Оценить рецепт
4.4
5
Похожие рецепты
Картофельный соус с курицей
Курица
Картофель
Морковь
Луковица
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Когда нет времени долго стоять у плиты, но нужно приготовить вкусный и сытный обед, тогда на помощь приходят проверенные годами варианты - картофельный соус с курицей в домашних условиях, например.
Свекольно-картофельный дип
Свекла отварная
Картофель отварной
Растительное масло
Виноградный уксус
Чеснок
Соль
Свекольно-картофельный дип - это простой и приготовленный из доступных продуктов соус. Он очень вкусный и его можно намазывать на тосты, макать в него кусочки лаваша, тортилью или запеченные овощи.
Мясной соус с картошкой
Картофель
Мясо
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Предлагаю вам на заметку любое многими детьми и взрослыми блюдо - мясной соус с картошкой. Простое блюдо на каждый день, которое приготовить довольно легко.
Соус с курицей и картошкой
Курица
Томатная паста
Свежая зелень
Соль
Чеснок
Картофель
Луковица
Предлагаю вам на заметку довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой, приготовленный без зажарки и лишнего жира. Это блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи.
Картофель под соусом
Йогурт натуральный
Растительное масло
Картофель
Лимон
Яйца
Пучок зеленого лука
Соль
Перец душистый молотый
Так готовят картошку в нашей семье уже много лет - получается вкусная и очень красивая горячая закуска. Надеюсь, рецепт приготовления картофеля под соусом придется по вкусу и вам!
Cоус тартар без майонеза
Оливковое масло
Сметана
Дижонская горчица
Каперсы
Корнишоны
Белый винный уксус
Соль, перец
Вареные желтки
Сырой желток
Всем известно, что майонез очень калорийный, поэтому негативно отражается на фигуре. Чтобы избежать прибавки в весе, готовьте соусы на основе нежирной сметаны. Тартар подойдет к любым блюдам.
Картофель запечённый в пикантном соусе
Картофель
Растительное масло
Соевый соус
Кетчуп
Майонез
Горчица
Чеснок
Специи
Соль
Картофель запеченный в пикантном соусе станет прекрасным гарниром как для повседневного, так и любого праздничного стола. Рецепт очень простой, а результат превосходный, попробуйте!
Картофель с томатной пастой
Картофель
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Приправа для картофеля
Что может быть лучше и привычнее картошки в будний день? Она подойдёт в качестве гарнира для многих блюд. Этот вариант, например, идеально дополнит печёную курицу и жареное мясо. Только попробуйте!
Картофель в духовке под соусом
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Соль
Специи
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.
Сладкий картофель с соусом
Клюква
Ананасовый сок
Оливковое масло
Свежий тимьян
Бальзамический уксус
Картофель
Лук-шалот
Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с ананасово-клюквенным соусом.
Печеный картофель с селедочным соусом
Филе сельди
Сметана
Картофель
Соль
Лук репчатый
Корнишоны
Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус.
Картофель под чесночно-сырным соусом
Картофель
Сливки 10%
Плавленный сыр
Чеснок
Зелень
Соль
Специи (перец черный молотый, итальянские травы)
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.