Рецепты гарниров
Шпинат (гарнир)
Шпинат
Сливочное масло
Растительное масло
Сок лимона
Соль, перец, мускатный орех
Кроме круп и овощей отличным гарниром к мясу, рыбе и другим блюдам может стать шпинат. Пробовали его в таком варианте? Если еще не пришлось, то советую взять на заметку этот простой рецепт.
Кабачок (цуккини) в духовке
Цукини
Оливковое масло
Рубленый чеснок
Тимьян
Соль, перец
Хотите узнать простой рецепт вкуснейшего и полезного гарнира? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок (цуккини) в духовке. Его приготовление не займет у вас много времени.
Баклажаны с кабачками (овощное рагу)
Помидоры черри
Тертый пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Соль, перец
Рубленая петрушка и базилик
Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)
Шампиньоны на гриле на мангале
Шампиньоны
Орехи кедровые
Смесь перцев
Чеснок сушеный
Оливковое масло
Соль
Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.
Картофель на гриле в маринаде
Картофель мелкий
Дижонская горчица
Майонез
Соль
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Черный молотый перец
Петрушка, веточка
Почему многими людьми так любимы блюда на гриле? Всё потому что получается потрясающая корочка, манящий запах и невероятный вкус. Особенно это ярко проявилось в этом рецепте. Читайте и пробуйте!
Молодая картошка во фритюре
Молодой картофель
Растительное масло
Красный перец молотый
Кориандр молотый
Чили
Соль
Многие хозяйки полагают, что молодой картофель слишком водянистый и для жарки не годится. Хочу развеять этот миф и поделиться с вами прекрасным способом приготовления молодой картошки во фритюре!
Молодая фасоль в стручках
Молодая фасоль в стручках
Чеснок
Оливковое и сливочное масло
Соль, перец
Привет всем любителям молодой стручковой фасоли. Сегодня я расскажу, как приготовить молодую фасоль в стручках так, чтобы она была сочной, ароматной и в то же время не жирной. Приступим :)
Рис с цукини и сыром
Куриный бульон
Рис
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Пармезан
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Цукини
Большинство людей привыкли, что рис на гарнир должен быть рассыпчатым. Но есть рецепт, который поменяет ваше мнение. Здесь противоположная текстура, которая пошла только на руку и подчеркнула вкус.
Гарнир из грибов и спаржи
Спаржа
Шампиньоны
Белое сухое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Лук-шалот
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Гарнир к горячему блюдо подобрать очень важно. Он не должен перебивать вкус, а только дополнить его и даже улучшить. Например, этот вариант идеален для стейков и печёного мяса. Вам должно понравится!
Запеченные овощи с орехами
Картофель
Брокколи
Брюссельская капуста
Орехи
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Шалфей
Соль и перец
Полезный и аппетитных гарнир хочу предложить вам попробовать. Я научу вас готовить запеченные овощи с орехами, чесноком и шалфеем. Отличная идея для взрослых и детей. Рекомендую на заметку!
Картофельный гарнир
Сметана
Бекон
Сливочное масло
Лук зеленый
Картофель отварной
Соль, перец
Такой гарнир подойдет даже на праздник. Кто откажется от нежного картофельного пюре с ароматом бекона и жареным луком? Этот картофельный гарнир вполне сойдет и за самостоятельное блюдо.
Вкуснейшие цукини на гриле
Пармезан
Рикотта
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Цукини
Шалфей
Базилик свежий
Соль, перец
Хлопья перца чили
Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, также их можно есть и просто так. Сегодня расскажу об интересном и необычном способе, как приготовить вкуснейшие цукини на гриле.
Куриная грудка с овощным гарниром
Картофель мелкий
Спаржа
Сливочное масло
Сахар коричневый
Мед
Оливковое масло
Дижонская горчица
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Куриная грудка
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Петрушка, веточка
Что может быть более привычно и знакомо, чем курица в духовке с овощами? Это беспроигрышное блюдо подойдёт для всех случаев. Вам остаётся только выбрать любимый рецепт. Этот вам точно понравится!
Запеченные цуккини с сырной панировкой
Пармезан
Панировочные сухари
Растительное масло
Цукини
Соль, перец
Поскольку овощи уже можно купить по доступным ценам, так почему бы не воспользоваться этим? Рекомендую сытную и вкусную овощную закуску, как приготовить запеченные цуккини с сырной панировкой.
Овощной гарнир к мясу
Картофель
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Кайенский перец
Лук
Перец болгарский
Соль
Подобрать гарнир к мясу – дело нехитрое. Некоторые сочетания мяса и гарнира стали настолько привычными, что воспринимаются как единое целое. Предлагаю рецепт овощного гарнира к мясу!
Стир-фрай из вешенок с морковью и овощами
Вешенки
Зеленая фасоль
Зеленый горошек
Имбирь свежий
Арахис соленый
Масло растительное
Соевый соус
Кешью
Кунжутное масло
Устричный соус
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский
Почти свежие овощи, чуть хрустящие, сочные и ароматные… Орехи и пряности, пикантный соус. Море пользы и удовольствия! Заинтригованы? Тогда готовим!
Картофель с луком
Лук зеленый
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!
Закуска из батата
Сыр
Растительное масло
Сладкий картофель (батат)
Соль и специи
Выбор закусок к праздничному или повседневному столу огромен. Если любите овощи, используйте сладкую картошку (батат). Получится вкусное, интересное блюдо. Расскажу, как приготовить закуску из батата.
Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Грибы
Гречка
Масло растительное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!
Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью
Зеленая фасоль
Горчица
Оливковое масло
Мед
Яблочный уксус
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец
Запеченные овощи – это вкусный и универсальный гарнир. Такие подают на праздничный стол или можете сделать на природу. Расскажу о том, как приготовить запеченные овощи с медово-горчичной глазурью.
Киноа с брокколи
Вода
Киноа
Миндальные лепестки
Оливковое масло
Чеснок
Брокколи
Лук-шалот
Лимон
Соль
Надоело есть на гарнир гречку и рис? Тогда купите киноа! Эта очень полезная крупа ещё и очень просто готовится. А также она сочетается с разными овощами. Всегда можно попробовать что-нибудь новое!
Пюре из картофеля с жареным луком
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Картофель
Лук
Соль
Картофельное пюре любят все без исключения. Одни добавляют к нему масло, сливки или сметану, чтобы получить сливочный вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить пюре из картофеля с жареным луком.
Цукини на гриле с чесноком и сыром
Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Зелень
Чеснок
Итальянские травы
Лимон
Соль и перец
Цукини
Овощи на природе не менее вкусны, чем мясо :) Хочу предложить вам на заметку очень простой и аппетитный вариант, как приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром. Отличная закуска для всей семьи.
Тушеный сельдерей с соусом
Горчица
Сок лимона
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Стебель сельдерея
Соль и перец
Любителям овощей хочу предложить простенький и вкусненький рецептик, который разнообразит ваше меню. Научу вас, как приготовить тушеный сельдерей с соусом на закуску или на гарнир к мясу или рыбе.
Цукини в сливках
Цукини
Сливочное масло
Сливки жирные
Чеснок
Соль
Базилик
Черный молотый перец
Какие гарниры из овощей вы знаете? У меня это три типа: пюре, запечённые кусочки и рагу. Всё это уже приелось. Хотелось сделать какой-нибудь новый вариант. И тогда мне попался этот необычный рецепт.
Шарики из булгура на пару
Булгур
Сыр тертый
Мука пшеничная
Масло оливковое
Томатная паста
Розмарин
Соль
Перец
Эти шарики прекрасно подойдут в качестве гарнира или просто в качестве закуски. Если заменить сыр на тофу, то блюдо становится постным и еще более диетическим. Готовится быстро и просто!
Гратен из брюссельской капусты
Брюссельская капуста
Молоко
Сыр
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль и перец
Если в вашей кулинарной копилке не хватает разнообразия, берите на заметку эту классную и несложную идею, как приготовить гратен из брюссельской капусты. Аппетитное, вкусное блюдо менее, чем за час!
Жареный картофель с чесноком и розмарином
Картофель
Масло для жарки
Чеснок
Паприка молотая
Розмарин
Соль, перец
Картофель и розмарин созданы друг для друга, как блюдце для чашки. Расскажу сегодня, как приготовить жареный картофель с чесноком и розмарином. Прекрасный вариант для ужина в кругу семьи.
Запеченная морковь с бальзамическим уксусом
Морковь
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Петрушка
Морская соль
Итальянские травы
Черный перец
Для этого блюда стоит использовать маленькую морковь. Она более сладкая и приготовится гораздо скорее из-за своих размеров. Расскажу, как приготовить запеченную морковь с бальзамическим уксусом.
Сливочный шпинат в духовке
Шпинат
Молоко
Пармезан тертый
Сливочное масло
Мука
Мускатный орех
Лук-шалот
Лавровый лист
Соль, перец
Шпинат можно использовать для приготовления салатов, соусов, первых блюд. Мне захотелось сделать из него гарнир или второе блюдо. Расскажу о том, как приготовить сливочный шпинат в духовке.
Картофель в фольге на гриле
Картофель
Оливковое масло
Сок лимона
Тимьян
Шалот
Соль и перец
Планируете пикник и раздумываете над гарниром к мясу? Картошечка - это всегда отличная идея, согласны? Очень ароматный, вкусный и совершенно несложный вариант я как раз хочу вам показать.
Овощи на гриле для салата
Оливковое масло
Баклажан
Цукини
Сладкий перец
Соль и перец
В сезон обедов на природе хочется до мелочей продумать меню, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным. Хочу предложить вам отличную идею, как приготовить овощи на гриле для салата очень просто.
Спаржа с грибами стир-фрай
Спаржа
Шиитаке
Соевый соус
Вода
Оливковое масло
Чили паста
Красный перец хлопьями
Техника приготовления стир-фрай уже стала обыденной в нашей жизни. Если у вас есть вок, то сделать такое блюдо не составит труда. Поэтому можно постоянно пробовать новое. Давайте так и поступим!
Фаршированный запечённый картофель
Твёрдый сыр
Сметана
Бекон
Картофель
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите!
Брюссельская капуста с беконом
Брюссельская капуста
Бекон
Бальзамический уксус
Мед
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Мой муж мясоед, да ещё какой. Иногда даже овощной гарнир не ест, за неимением там чего-нибудь сытного и мясного. Поэтому для него я пошла на эксперимент и кое-что добавила. Смотрите, что получилось!