Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью
Запеченные овощи – это вкусный и универсальный гарнир. Такие подают на праздничный стол или можете сделать на природу. Расскажу о том, как приготовить запеченные овощи с медово-горчичной глазурью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленая фасоль 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Мед 1 ст. ложка
- Горчица 3 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
Калорийность
99 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Очистите овощи, нарежьте лук и картофель крупными кусочками, разрежьте большую морковь вдоль на клинья. Смешайте горчицу, мед, яблочный уксус и оливковое масло, добавьте смесь к овощам и перемешайте.
Шаг 2

2. Выложите овощи на противень для запекания и посолите, поперчите.
Шаг 3

3. Запекайте овощи в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут, один раз перемешивая их. Подавайте овощи горячими или после остывания.
Оценить рецепт
3.6
7
Похожие рецепты

Медово-горчичная заправка для салата
Масло растительное
Мед
Горчица в зернах
Винный уксус
Горчица острая
Чеснок
Паприка
Перец черный молотый
Соль
Если хотите придать салату неповторимый вкус и аромат, обязательно приготовьте медово-горчичную заправку. С такой заправкой даже самый обычный салат из капусты будет очень вкусным!
Ригатони алла норма
Ригатони
Помидоры черри
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Ригатони алла норма — одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Нежность запеченных баклажанов и солнечных томатов идеально сочетается с пастой: пенне или ригатони (трубочки с бороздками).

Овощи, запеченные в духовке
Картофель
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Баклажан
Соль и перец
Сладкий перец
Лук-шалот
Сушеные травы
На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой.
Салат из запечённых овощей
Растительное масло
Вода
Чеснок
Прованские травы
Баклажан
Кабачок
Зелень
Лук красный
Соль, перец
Перец красный
Перец желтый
Когда все уже наелись свежих овощей, хочется приготовить чего-нибудь вкусного и полезного. Предлагаю овощи запечь и подать в виде салата к кашам или рыбе, мясу. Смотрите рецепт!

Морковка для похудения
Чеснок
Масло оливковое
Морковь
Тимьян
Розмарин
Черный молотый перец
Морская соль
Предлагаю рецепт запеченной моркови, которая отлично подойдет для диетического меню. Она получается очень ароматной, слегка сладковатой и пикантной.
Пататник
Картофель
Брынза
Сыр
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Пататник — это блюдо болгарской кухни. В каждом селении его готовят по-разному, причем его можно как запекать, так и обжарить в сковороде. Сегодня расскажу, как приготовить пататник в духовке.

Овощи гриль в духовке
Масло растительное
Зелень
Уксус винный
Соевый соус
Мёд жидкий
Баклажан
Перец болгарский
Кабачок
Лук красный
Соль, перец
Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.

Печеные бобы
Коричневый сахар
Горчичный порошок
Порошок чили
Чеснок измельченный
Вустерский соус
Банка фасоли
Банка зеленых бобов, сушеных
Банка восковых бобов, сушеных
Банка бобов в масле
Банка томатного соуса
Банка густого томатного супа
Упаковка свиной колбасы
Лук измельченный
Если вы любите бобовые, этот рецепт обязан вам понравится! Для приготовления блюда используется несколько разных сортов бобов, фасоль, соусы, свиная колбаса и овощи. Получается очень сытно и вкусно!

Фасолевая запеканка
Стручковая фасоль
Молоко
Хлебные крошки
Чеддер тертый
Бекон
Мука
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Соль, перец
Фасолевая запеканка, или запеканка из стручковой фасоли - легкое как в плане приготовления, так и в плане переваривания блюдо. Минимум стараний - и очень вкусная, нежная запеканка готова.
Овощной гарнир
Цветная капуста
Брюссельская капуста
Сок апельсиновый
Масло растительное
Горчица зерновая
Морковь
Лук-порей
Соль
Пастернак
Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами.
Эскаливада
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Эскаливада – каталонское блюдо, которое готовят из печеных баклажанов и болгарского перца. Будет актуальным на праздничном столе к мясу или рыбе, и во время поста.

Овощи запеченные в чесночном маринаде
Масло оливковое
Чеснок
Уксус винный белый
Сухие итальянские травы
Баклажан
Цукини
Соль
Лук красный
Черный молотый перец
Перец сладкий
Предлагаю попробовать интересный вариант приготовления овощей в духовке. Предварительно они маринуются в чесночном маринаде, поэтому получаются ароматным и сочными.