Найти идеальный рецепт


Пататник
1 ч.
8

Пататник

Пататник — это блюдо болгарской кухни. В каждом селении его готовят по-разному, причем его можно как запекать, так и обжарить в сковороде. Сегодня расскажу, как приготовить пататник в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Сыр 70 грамм
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло сливочное 1 ст. ложка растопленное
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Брынза 100 грамм или творог
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 70 мл

Калорийность

145 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель натрите на мелкой терке и отожмите.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр, измельченный лук, давленый чеснок, зелень, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Переложите массу в смазанную маслом форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Шаг 6

Затем достаньте, и добавьте воду. Отправьте форму обратно в духовку и продолжайте готовить уже без фольги до появления легкой румяной корочки сверху.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пататник"

Видео рецепт Пататник
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Греческий салат с фетой
Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Зелень свежая Соль Перец черный молотый Орегано сушеный
Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой!
20 мин
4.7
105

×