Вкуснейшие цукини на гриле

50 мин

4

Антон Сорока

Вкуснейшие цукини на гриле

Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, также их можно есть и просто так. Сегодня расскажу об интересном и необычном способе, как приготовить вкуснейшие цукини на гриле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини 3 штуки
Рикотта 1/3 стакана
Пармезан 150 грамм
Сливочное масло 2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Шалфей 4 штуки листья
Базилик свежий 1 штука листья
Соль, перец По вкусу
Хлопья перца чили 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте цукини и нарежьте их кружочками около 0,5 см в толщину.

1. Вымойте цукини и нарежьте их кружочками около 0,5 см в толщину.

Шаг 2

2. Переложите овощ в миску, добавьте оливковое масло, перемешайте.

2. Переложите овощ в миску, добавьте оливковое масло, перемешайте.

Шаг 3

3. Возьмите чугунную сковороду и выложите в нее цуккини улиткой.

3. Возьмите чугунную сковороду и выложите в нее цуккини улиткой.

Шаг 4

4. Отправьте сковороду на разогретый гриль, запекайте 20 минут.

4. Отправьте сковороду на разогретый гриль, запекайте 20 минут.

Шаг 5

5. Спустя 20 минут посыпьте овощ 2-мя столовыми ложками тертого пармезана и запекайте еще 10 минут.

5. Спустя 20 минут посыпьте овощ 2-мя столовыми ложками тертого пармезана и запекайте еще 10 минут.

Шаг 6

6. В это же время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок и нарезанные листочки шалфея, базилика.

6. В это же время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок и нарезанные листочки шалфея, базилика.

Шаг 7

7. Натрите на терке оставшийся сыр и выложите его в сотейник, добавьте рикотту, перемешайте все и готовьте 2-3 минуты.

7. Натрите на терке оставшийся сыр и выложите его в сотейник, добавьте рикотту, перемешайте все и готовьте 2-3 минуты.

Шаг 8

8. Снимите цуккини с гриля, посыпьте хлопьями красного перца, добавьте приготовленный соус и подавайте к столу теплое блюдо.

8. Снимите цуккини с гриля, посыпьте хлопьями красного перца, добавьте приготовленный соус и подавайте к столу теплое блюдо.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Жареные на гриле цукини

Цукини Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Соль, перец, зелень

Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!

15 мин

5.0

62

Цукини на гриле с чесноком и сыром

Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Зелень Чеснок Итальянские травы Цукини Лимон Соль и перец

Овощи на природе не менее вкусны, чем мясо :) Хочу предложить вам на заметку очень простой и аппетитный вариант, как приготовить цукини на гриле с чесноком и сыром. Отличная закуска для всей семьи.

25 мин

5.0

59

Кабачки на гриле

Масло растительное Кабачки Соль, перец

Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков на гриле!

25 мин

4.1

27

Овощи на гриле для салата

Оливковое масло Баклажан Цукини Сладкий перец Соль и перец

В сезон обедов на природе хочется до мелочей продумать меню, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным. Хочу предложить вам отличную идею, как приготовить овощи на гриле для салата очень просто.

15 мин

5.0

51

Кабачки и баклажаны на гриле

Масло растительное Чеснок Баклажан Кабачок Соль Перец

Овощи на гриле можно приготовить на природе на костре, а также дома, воспользовавшись сковородой гриль. Приготовив овощи гриль мы сохраним максимум полезных веществ и получим изумительное блюдо.

40 мин

4.2

45

Овощи гриль

Черный перец Цукини Патиссон Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Шампиньоны свежие

В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.

15 мин

4.3

–

Овощи гриль в духовке

Масло растительное Зелень Уксус винный Соевый соус Мёд жидкий Кабачок Баклажан Лук красный Перец болгарский Соль, перец

Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.

1 ч.

5.0

80

Шашлык из овощей

Масло оливковое Соль Перец черный молотый Болгарский перец Лук красный Кабачки (сквош и цукини)

Шашлык из овощей мы приготовим в качестве гарнира к мясу. Использовать можно любые свежие овощи - кабачки, болгарский перец, репчатый лук, помидоры. Шампуры подойдут деревянные или металлические.

20 мин

4.7

–

Лепешки с овощами на гриле

Сыр Фета Оливковое масло Цукини Грибы "Портобелло" Зеленый лук Соль и молотый перец Маисовые лепешки Лайм

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.

35 мин

4.8

–

Овощи на гриле в духовке

Масло оливковое Сок лимона Чеснок Кабачок Перец болгарский Помидоры Цветная капуста Брокколи Соль, перец Тимьян

Этот рецепт для тех, кто не может по каким-либо причинам выбраться на природу, чтобы насладиться посиделками у костра. Посмотрите, как приготовить овощи на гриле в духовке в домашних условиях.

40 мин

4.8

60

Цуккини в панировочных сухарях с сыром

Сливки 33% Тертый пармезан Масло Лук Цуккини Зубчик чеснока Соль и молотый перец Желтые кабачки

Рецепт приготовления цуккини в панировочных сухарях с сыром. Это отличная закуска для вашего стола.

30 мин

4.0

–

Куриный шашлык с луком и цуккини

Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Чеснок Куриное филе Цукини Лук Соль и перец Прованские травы

Хочу поделится с вами любимым рецептом, жареные на гриле шашлычки из курицы с луком и цуккини.Пожарить их можно не только на сковороде-гриль, но и на мангале или решетке над углями. Идея для пикника!

20 мин

4.4

78

×