Найти идеальный рецепт


Вкуснейшие цукини на гриле
50 мин
4

Вкуснейшие цукини на гриле

Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, также их можно есть и просто так. Сегодня расскажу об интересном и необычном способе, как приготовить вкуснейшие цукини на гриле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цукини 3 штуки
  • Рикотта 1/3 стакана
  • Пармезан 150 грамм
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Шалфей 4 штуки листья
  • Базилик свежий 1 штука листья
  • Соль, перец По вкусу
  • Хлопья перца чили 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте цукини и нарежьте их кружочками около 0,5 см в толщину.

Шаг 2

2. Переложите овощ в миску, добавьте оливковое масло, перемешайте.

Шаг 3

3. Возьмите чугунную сковороду и выложите в нее цуккини улиткой.

Шаг 4

4. Отправьте сковороду на разогретый гриль, запекайте 20 минут.


Шаг 5

5. Спустя 20 минут посыпьте овощ 2-мя столовыми ложками тертого пармезана и запекайте еще 10 минут.

Шаг 6

6. В это же время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок и нарезанные листочки шалфея, базилика.

Шаг 7

7. Натрите на терке оставшийся сыр и выложите его в сотейник, добавьте рикотту, перемешайте все и готовьте 2-3 минуты.

Шаг 8

8. Снимите цуккини с гриля, посыпьте хлопьями красного перца, добавьте приготовленный соус и подавайте к столу теплое блюдо.

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Лепешки с овощами на гриле
Сыр Фета Оливковое масло Цукини Лайм Зеленый лук Соль и молотый перец Грибы "Портобелло" Маисовые лепешки
Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.
35 мин
4.8
Цуккини в панировочных сухарях с сыром
Тертый пармезан Сливки 33% Масло Цуккини Желтые кабачки Лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Рецепт приготовления цуккини в панировочных сухарях с сыром. Это отличная закуска для вашего стола.
30 мин
4.0

×