Киноа с брокколи
Надоело есть на гарнир гречку и рис? Тогда купите киноа! Эта очень полезная крупа ещё и очень просто готовится. А также она сочетается с разными овощами. Всегда можно попробовать что-нибудь новое!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа 1,5 Стакана
- Брокколи 1 Штука
- Лук-шалот 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимон 0,5 Штуки
- Вода 3 Стакана
- Миндальные лепестки 75 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Заранее отварите киноа в воде по инструкции на упаковке.
Шаг 2
2. В это же время брокколи разберите на соцветия. Потом обжарьте их на сковороде в масле до мягкости вместе с измельчённым чесноком.
Шаг 3
3. Затем к брокколи выжмите сок лимона. Перемешайте.
Шаг 4
4. Теперь добавьте готовое киноа и орехи.
Шаг 5
5. В конце добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
