40 мин

Рис басмати

Хочу показать вам пошаговый рецепт, как приготовить рис басмати. Это полезный, вкусный и несложный гарнир к любому мясу или рыбе, а также начинка, например. Запоминайте, все совсем несложно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 1 стакан
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода 2.5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом рис нужно замочить в теплой воде. Оставьте его минут на 15-20. Этот процесс избавит его от лишнего крахмала.

Шаг 2

2. После несколько раз промойте рис (меняйте воду не менее 5 раз), пока вода не станет прозрачной.

Шаг 3

3. Воду доведите до кипения, добавьте рис, соль и влейте чуточку масла.

Шаг 4

4. Варите 10-15 минут на среднем огне.

Шаг 5

5. Когда рис готов (рисинка мягкая и легко ломается) откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Можно добавить немного рисового уксуса. Все, наш басмати готов.

Оценить рецепт

3.8 22

Похожие рецепты

Плов из риса "Басмати"

Вода Баранина Рис "Басмати" Помидор Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Соль

Плов из риса "Басмати" готовится довольно просто и выглядит на тарелке самым лучшим образом. Он прекрасно держит форму и не разваривается, как многие другие сорта риса.

1 ч.

–

4.7

–

Басмати с овощами и морепродуктами

Морепродукты Рис басмати Зеленый горошек Сельдерей Петрушка (корень) Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Специи

Басмати с овощами и морепродуктами - блюдо, чем-то напоминающее одновременно и плов, и паэлью. Для приготовления годятся и замороженные морепродукты, потому готовить это блюдо можно круглый год.

1 ч.

–

4.8

151

Гарнир из басмати и овощей

Рис басмати Кукуруза консервированная Брокколи Зеленый горошек и зеленая фасоль Чеснок Лук Морковь Оливковое масло Специи

Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.

55 мин

–

4.6

–

Рис с морепродуктами по-тайски

Рис басмати Яйца (белки и желтки) Лук репчатый Креветки очищенные Морковь Болгарский перец Осьминог очищенный Масло растительное Лук зеленый Чеснок Приправа для курицы Паста "Том Ям" Имбирь свежий

Рис с морепродуктами по-тайски - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, оно отлично сочетается с белым сухим вином. Узнайте, как приготовить один из вариантов риса по канонам тайской кухни.

1 ч.

–

5.0

–