Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7504 рецепта из муки)

Мука Растительное масло Крахмал кукурузный Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Приготовьте хрустящее сухое печенье по этому рецепту — это идеальный перекус к чаю между приемами пищи. Также такое печенье можно взять с собой в дорогу.

25 мин

–

5.0

355

Литовский хлеб

Вода Ржаная мука Пшеничная мука Закваска ржаная Мед Соль Тмин

Готовим пшенично-ржаной литовский заварной хлеб. Заваривается тесто на тминном настое, что придает выпечке особый вкус. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

201

Тток

Мука рисовая Вода горячая Масло кунжутное Соль

Тток — это клецки в форме брусочков, которые готовят из рисовой муки. Их широко используют в корейской кухне для приготовления различных блюд, а купить их можно в виде полуфабриката.

45 мин

–

5.0

243

Шоколадный пирог из нутовой муки

Молоко кокосовое Мука нутовая Сахар тростниковый Какао порошок Вода Кокосовое масло Сода Соль Ароматизатор ванильный

Готовим шоколадный пирог из нутовой муки. Рецепт не содержит глютен, яйца и молочные продукты животного происхождения. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

285

Коржики сахарные

Мука Сметана Сахар Сахар Цельнозерновая мука Мед Растительное масло Лимонный сок Молоко Сода Желток Апельсиновая цедра Соль Корица

Попробуйте приготовить коржики сахарные по этому рецепту. Выпечка очень ароматная, нежная и невероятно вкусная! С кружечкой молока или чая — устоять невозможно!

1 ч.

–

5.0

368

Ржаные булочки с отрубями

Мука пшеничная Мука ржаная Вода тёплая Отруби Масло растительное Сахар Кунжут Семена льна Подсолнечные семечки Кориандр молотый Соль Дрожжи сухие Чабрец сушеный

Готовим ржаные булочки с отрубями, семечками и пряными специями. Они отлично подойдут для бутербродов или как дополнение к супам. Булочки получаются ароматными, мягкими и вкусными!

2 ч.

–

5.0

218

Хачапури по-аджарски без дрожжей

Мука Сулугуни Кефир Растительное масло Сода Соль Яйцо

Чаще всего хачапури по-аджарски готовят из дрожжевого теста, но также довольно распространен вариант приготовления хачапури на кефире без добавления дрожжей. Возможно, этот вариант для вас!

45 мин

–

5.0

251

Венские вафли без сливочного масла в вафельнице

Мука Молоко Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Отсутствие сливочного масла в ингредиентах делают эти вафли мягкими, воздушными и совсем не хрустящими или рассыпчатыми. Вкус у них сбалансированный, умеренно сладкий.

20 мин

–

5.0

238

Дрожжевые беляши на воде

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Перец молотый

Попробуйте приготовить дрожжевые беляши на воде по этому рецепту, вы будете в восторге от полученного результата. Вкуснейшие, сочные, аппетитные и из самых доступных продуктов!

2 ч.

–

5.0

229

Пирог "Семейный"

Мука Картофельное пюре Тушеная капуста Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Желток Сосиски

Домашний семейный пирог с разными начинками на все вкусы. Пирог прекрасен тем, что можно отломать себе кусочек с той начинкой, какая больше нравится. С такой выпечкой угодите всем!

2 ч.

–

5.0

312

Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке

Ржаная мука Вода Закваска Соль

Готовим ржаной хлеб на закваске. Закваску можно вырастить самостоятельно в домашних условиях в течение нескольких дней. Для процессов замеса теста и выпечки хлеба воспользуюсь хлебопечкой.

2 ч.

–

5.0

–

Ржаные лепешки на кефире

Ржаная мука Кефир Сахар Растительное масло Кунжут Соль Сода

Ржаные лепешки на кефире по этому рецепту отлично заменят вам покупной хлеб. Из таких лепешек можно приготовить сэндвичи или подать их с первым блюдом к столу.

20 мин

–

5.0

242

Дутые оладьи

Простокваша Мука Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Готовим пышные оладьи на простокваше. Мягкие и нежные с тонкой румяной корочкой. Их можно подать на завтрак с любым топпингом. Вместо простокваши можно использовать кефир, ряженку или йогурт.

30 мин

–

5.0

206

Печенье "Детство"

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцo

В детстве мы часто делали такое печенье. Оно очень вкусное, а готовится просто и из ингредиентов которые всегда есть под рукой. Подайте печенье к чаю или молоку, порадуйте ваших детишек.

1 ч.

–

5.0

454

Пирог "Разборник" с конфетами

Мука пшеничная Конфеты Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Мягкий, воздушный и очень вкусный пирог станет настоящей находкой для домашнего чаепития. За счет того что пирог состоит из маленьких частей с начинкой, его не придется резать. Нужно просто отломить!

2 ч.

–

5.0

349

Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Вода Масло растительное Чеснок Зелень Соль Разрыхлитель Яйца

Мягкие, пышные, просто воздушные булочки с манящим ароматом станут отличной заменой хлебу. Их можно подать к борщу, ко вторым блюдам или для пикантных бутербродов. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

310

Печенье "Нескафе"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Молоко Кофе Разрыхлитель

Ароматное и хрустящее печенье идеально дополнит ваше чаепитие! Главное, чтобы у вас дома был пакетик кофе 3в1. Благодаря такому кофе, выпечка получается вдвойне вкуснее!

40 мин

–

5.0

421

Торт "Змея" на Новый год

Сливки кондитерские Творожный сыр Сахар Мука пшеничная Кунжут черный Сахар Яйцо куриное Соль Краситель

Как же встречать Новый год без вкусного десерта? Приготовьте торт, украсив его символом следующего года — змеей. Выкладывайте ее из черного кунжута на белом креме или белого кунжута на шоколаде.

3 ч.

–

5.0

282

Цельнозерновой хлеб на закваске в хлебопечке

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Закваска "Левито Мадре" Соль

Готовим 100% цельнозерновой хлеб. Ароматный мякиш, аппетитная хрустящая корочка и гармоничный вкус. В основе рецепта лежит базовая пшеничная закваска и опара на цельнозерновой муке.

2 ч.

–

5.0

186

Маффины из рисовой и миндальной муки

Рисовая мука Молоко Мука миндальная Крахмал кукурузный Масло кокосовое Сахарозаменитель Ягоды

Готовим безглютеновые маффины. Сочетание в выпечке миндальной и рисовой муки придает изделиям ореховый вкус и рассыпчатую нежную текстуру. Такая выпечка станет прекрасным утренним десертом!

35 мин

–

5.0

375

Чак чак по-башкирски

Масло растительное Мука Мед Сахар Водка Яйцо Соль

Предлагаю сделать отличную замену тортам в виде сладкой горки под названием чак чак. Готовится он совершенно просто и недолго, правда со стола исчезает намного быстрее. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

322

Пицца сытная

Мука пшеничная Вода Курица Шампиньоны Сосиски Сыр Ветчина Помидоpы Кетчуп Майонез Растительное масло Лук репчатый Дрожжи Сахар Соль

Замесите дрожжевое тесто на воде, а для начинки используйте все, что есть в холодильнике. Пицца получится вкусная и сытная!

1 ч.

–

5.0

224

Постный монастырский пирог

Мука пшеничная Чай черный Сахар Масло растительное Варенье Разрыхлитель Уксус столовый 9% Смесь пряностей Соль

Делюсь рецептом постного монастырского пирога. Он готовится без яиц и молочных продуктов, из простых доступных продуктов — на крепкой черном чае и варенье.

45 мин

–

5.0

278

Вареники с вишней на воде

Вишня Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Крахмал кукурузный Соль Сахар

Делюсь рецептом вареников с начинкой из замороженной вишни. Тесто готовится на горячей воде, без яиц, оно получается эластичным и не липнет к рукам при лепке. Блюдо подойдет для постного меню.

1 ч.

–

5.0

168

Цельнозерновые булочки для бургеров

Вода Цельнозерновая мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль

Булочки приготовленные из цельнозерновой муки не только вкусные, но еще и полезные. Их можно подавать как основу любого бургера — мясного, рыбного или овощного. Приготовить их совсем не сложно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

242

Имбирное печенье на Новый год Змеи

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Айсинг Масло растительное Кленовый сироп Вода тёплая Имбирь сухой молотый Корица молотая Гвоздика молотая Цедра апельсина Анис молотый Сода Пищевой краситель Соль

Делюсь рецептом имбирного печенья в форме змеек — символа наступающего года. Печенье получается ароматным, пряным и хрустящим. Оно отлично создает праздничное настроение!

3 ч.

–

5.0

336

Печенье "Змейки"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Желток Соль

Уникальный новогодний десерт, который вы можете приготовить вместе со своими родными — печенье в виде небольших витиеватых змеек. Их с удовольствием съедят дети и их можно подвесить на елку!

50 мин

–

5.0

447

Чиабатта без замеса

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Дрожжи сухие

Делюсь рецептом приготовления домашней чиабатты без замеса. Она готовится на обычных дрожжах, без опары, специальных форм и длительного вымешивания теста.

30 мин

–

5.0

217

Рулет "Рафаэлло"

Греческий йогурт Сыр рикотта Сахар Кокосовая стружка Шоколад белый Мука пшеничная Сливки Миндаль жареный Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовим рулет "Рафаэлло". Готовится такой рулет очень просто и из доступных продуктов, а в итоге вы получите вкуснейший и очень нежный рулет из бисквитного коржа с кремом с кокосовой стружкой.

1 ч.

–

5.0

317