Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
Приготовим полезный и вкусный хлеб с кукурузной мукой. Для выпечки этого хлеба подойдет мука мелкого помола. Можно взять 2 части кукурузной и 1 часть пшеничной муки — получится тоже очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная мука 350 грамм
- Дрожжи 5 грамм быстродействующие
- Вода 175 мл теплая
- Куркума 1/4 ч. ложки по желанию
- Соль 5 грамм
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
Калорийность
269 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
44 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для выпечки кукурузного хлеба.
Шаг 2
В теплую воду всыпьте сахар, куркуму и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи "начали работать".
Шаг 3
Всыпьте 300 грамм муки, соль, перемешайте и влейте оливковое масло.
Шаг 4
Затем всыпьте оставшиеся 50 грамм муки.
Шаг 5
Замесите мягкое тесто. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в теплом месте минут на 30-40.
Шаг 6
За это время тесто увеличится в несколько раз. Обомните его.
Шаг 7
Переложите в форму, где будете выпекать хлеб (или просто на противень). Оставьте еще минут на 20 в теплом месте, прикрыв полотенцем.
Шаг 8
По желанию сделайте не глубокие надрезы на тесте и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на минут 45-50.
Шаг 9
Достаньте готовый хлеб и остудите его.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Хлеб сдобный кукурузный
Цельносмолотая кукурузная мука
Кукурузная опара
Вода
Куриное яйцо
Пшеничный стартер
Сливочное масло
Соль
Сахар
Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб сдобный кукурузный, очень ароматный, плотный и яркий хлеб на кукурузной закваске.
Домашний хлеб с кукурузной мукой
Мука пшеничная
Вода
Мука кукурузная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Домашний хлеб никогда не сравнится с магазинным, он намного лучше! Это рецепт вкусного, мягкого, домашнего хлеба с кукурузной мукой и без единого яйца. Готовьте побольше, так как его сразу съедят :)
Кукурузный мини-хлеб с моцареллой
Мука пшеничная
Сыр
Мука кукурузная
Молоко
Вода
Масло сливочное
Дрожжи
Поваренная соль
Сахарный песок
Этот хлеб в мини-формате готовится из кукурузной муки, поэтому имеет приятный жёлтый цвет, необычную для дрожжевой выпечки рассыпчатость и богатый вкус, дополненный сырной начинкой. Порадуйте близких!
Кукурузный хлеб в духовке
Масло кокосовое
Мука кукурузная
Тыква отварная
Мед
Мука пшеничная
Молоко миндальное
Разрыхлитель
Яйца
Специи
А вы пробовали такую выпечку? Если нет, рекомендую срочно исправляться. Сейчас я вам расскажу, как приготовить кукурузный хлеб в духовке! Он готовится с тыквой, миндальным молоком и медом. Вкусно!
Кукурузный хлеб с маслом и яйцом
Кефир
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Корица молотая
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйца
Зеленый лук
Красный перец
Кукурузный хлеб с ароматным острым маслом и яичницей – идеальный вариант для завтрака. С этим хлебом вы убедитесь в том, что лучше домашней выпечки ничего нет, а тем более такой яркой и вкусной.
Кукурузный хлеб с колбасой и яблоками
Белые грибы
Куриный бульон
Лук
Итальянская колбаса
Коричневый сахар
Рапсовое масло
Розмарин
Соль
Молотый тимьян
Куркума
Яблоко
Черный перец
Рецепт приготовления запеченного кукурузного хлеба с итальянской колбасой, грибами, луком, яблоками, белым вином, петрушкой и пряностями.
Кукурузный бездрожжевой хлеб
Кукурузная мука
Кипяток
Кефир густой
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Если любите кукурузную выпечку, то рецепт для вас! Вкусный и мягкий бездрожжевой хлеб из кукурузной муки готовить очень легко и быстро! Смотрите, я все покажу!
Проя
Сыр фета
Мука пшеничная
Полента
Йогурт
Молоко
Масло растительное
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Готовим сербский кукурузный хлеб "Проя" с сыром. Несложная в приготовлении, ароматная выпечка яркого солнечного цвета является отличной альтернативой хлебу.
Кукурузный хлеб без глютена
Мука кукурузная
Молоко
Мука рисовая
Масло оливковое
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Приготовим кукурузный, рассыпчатый хлеб без глютена. Этот хлеб особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания или диеты без глютена. Сам по себе хлеб достаточно сытный и вкусный.
Кукурузный хлеб в хлебопечке Панасоник
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Растительное масло
Мак
Соль
Дрожжи
Что может быть аппетитнее аромата свежего домашнего хлеба, согласны? В качестве разнообразия предлагаю вам попробовать этот интересный вариант приготовления кукурузного хлеба в хлебопечке Панасоник.
Кукурузные лепешки в духовке
Плавленый сыр
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Вода
Оливковое масло
Сахарный песок
Дрожжи сухие
Соль
Орегано
В кухнях многих народов готовят лепешки. В некоторых странах они заменяют хлеб. Нет никакой сложности в том, чтобы сделать их самостоятельно. Смотрите, как приготовить кукурузные лепешки в духовке.
Кукурузный хлеб с сыром
Молоко
Мука пшеничная
Кукуруза консервированная
Мука кукурузная
Сыр твердый
Сметана
Лук-порей
Масло сливочное
Сахар
Горчица зерновая
Разрыхлитель
Соль
Перец сладкий
Яйца
Помидоры вяленые
Тимьян
Паприка молотая
По сути, это закусочный кекс. Но в кулинарии такие кексы часто называют хлебом. Как ни назови, это очень вкусная и простая выпечка! К завтраку или бокалу белого вина, для быстрого перекуса или пикника – всегда к месту и удовольствию!