Кукурузные лепешки в духовке
1 ч. 55 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Антон Сорока

Кукурузные лепешки в духовке

В кухнях многих народов готовят лепешки. В некоторых странах они заменяют хлеб. Нет никакой сложности в том, чтобы сделать их самостоятельно. Смотрите, как приготовить кукурузные лепешки в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука 2 Стакана
  • Кукурузная мука 2 Стакана
  • Вода 360 Миллилитров
  • Оливковое масло 1/2 Стакана
  • Сахарный песок 4 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Орегано По вкусу
  • Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
  • Плавленый сыр 0,5 Килограмма

Шаг 1

1.	В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку, добавляю сахар, соль, дрожжи и орегано, вливаю воду и 3 столовые ложки оливкового масла, замешиваю тесто, оставляю его на полтора часа.

1. В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку, добавляю сахар, соль, дрожжи и орегано, вливаю воду и 3 столовые ложки оливкового масла, замешиваю тесто, оставляю его на полтора часа.

Шаг 2

2.	Плавленый сыр заранее отправляю в морозильник на 10-15 минут, затем измельчаю его с помощью крупной терки.

2. Плавленый сыр заранее отправляю в морозильник на 10-15 минут, затем измельчаю его с помощью крупной терки.

Шаг 3

3.	Тесто разделяю на несколько частей, каждую раскатываю в лепешку и смазываю оливковым маслом. В центр добавляю натертый сыр.

3. Тесто разделяю на несколько частей, каждую раскатываю в лепешку и смазываю оливковым маслом. В центр добавляю натертый сыр.

Шаг 4

4.	Защипываю края лепешки, снова раскатываю ее, прокалываю вилкой в нескольких местах.

4. Защипываю края лепешки, снова раскатываю ее, прокалываю вилкой в нескольких местах.

Шаг 5

5.	Запекаю лепешки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Готовые лепешки подаю остывшими.

5. Запекаю лепешки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Готовые лепешки подаю остывшими.

Похожий видео рецепт "Кукурузные лепешки в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×