Кукурузные лепешки с сыром
Альтернативу привычным оладьям на завтрак могут составить с успехом кукурузные лепешки с сыром, получается вкусно и сытно. Кроме того, такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся просто и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука кукурузная 80 грамм
- Мука пшеничная 80 грамм
- Сыр 80 грамм
- Вода 200 мл минеральная, газированная
- Масло растительное 3 ст. ложки 2 ст.ложки — в тесто, 1 ст.ложка — для смазывания сковороды
- Разрыхлитель 1 ч. ложка без горки
- Куркума 0,5 ч. ложки или паприка, для цвета, по желанию
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1 щепотка
- Сахар 0,5-1 ч. ложки
- Зелень 1 ч. ложка сухая или свежая
- Яйцо 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску для замешивания теста положите муку, соль, сахар, разрыхлитель, влейте минеральную воду.
Шаг 3
Добавьте тертый сыр, зелень, куркуму, чеснок, вбейте яйцо, добавьте 2 ст.ложки растительного масла.
Шаг 4
Хорошо размешайте тесто.
Шаг 5
Разогрейте сковороду, перед выпеканием первой лепешки смажьте растительным маслом, в дальнейшем масло не потребуется. Выпекайте с обеих сторон до готовности. Размер лепешки определите по своим предпочтениям, можно сделать как блинчик, а можно как оладьи.
Шаг 6
Подавайте к лепешкам сметану, натуральный йогурт. Их можно есть вместо хлеба, использовать как основу для бутерброда. Это вкусно и сытно!
Видео рецепт "Кукурузные лепешки с сыром"
Похожие рецепты
