Кукурузные лепешки с сыром

Альтернативу привычным оладьям на завтрак могут составить с успехом кукурузные лепешки с сыром, получается вкусно и сытно. Кроме того, такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука кукурузная 80 Грамм
Мука пшеничная 80 Грамм
Сыр 80 Грамм
Вода 200 Миллилитров
минеральная, газированная
Масло растительное 3 Ст. ложки
2 ст.ложки — в тесто, 1 ст.ложка — для смазывания сковороды
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
без горки
Куркума 0,5 Чайных ложки
или паприка, для цвета, по желанию
Чеснок 1-2 Зубчиков
Соль 1 Щепотка
Сахар 0,5-1 Чайных ложки
Зелень 1 Чайная ложка
сухая или свежая
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

262 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску для замешивания теста положите муку, соль, сахар, разрыхлитель, влейте минеральную воду.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр, зелень, куркуму, чеснок, вбейте яйцо, добавьте 2 ст.ложки растительного масла.

Шаг 4

Хорошо размешайте тесто.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, перед выпеканием первой лепешки смажьте растительным маслом, в дальнейшем масло не потребуется. Выпекайте с обеих сторон до готовности. Размер лепешки определите по своим предпочтениям, можно сделать как блинчик, а можно как оладьи.