Сырные лепешки
Предлагаю очень простой и быстрый рецепт лепёшек, которые подойдут к любому чаепитию. Всего за несколько минут у вас получится целая стопка. Это прекрасный вариант для завтрака или сытного перекуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 150 грамм
- Кефир 300 мл
- Мука 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 2/3 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините кефир, яйцо, соль и сахар.
Шаг 3
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
Шаг 4
Перемешайте всё до однородного состояния.
Шаг 5
Добавьте тёртый сыр.
Шаг 6
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Шаг 7
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте на сковороду 1-2 половника теста и разровняйте, придавая форму круга. Размер и толщину лепёшек можете регулировать на свой вкус.
Шаг 8
Накройте сковороду крышкой и на среднем огне готовьте 2-3 минуты. Когда низ подрумянится, переверните и готовьте без крышки ещё пару минут.
Шаг 9
Сырные лепёшки готовы. По желанию их можно смазать кусочком сливочного масла.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырные лепешки"
Похожие рецепты
